정말 좋은 참치의 부위는 정말 기름져서 기름 찍어 먹을 필요가 없대 참기름 찍는건 그 고급 맛 따라할려고 생긴거다 라고 전직 일식 주방장님이 알려줌ㅋ - dc official App
전 그냥 무한리필집 가서 김에 싸먹을래요...고급참치집이 어딘지도 몰루..
다 케바케.. 선릉 몰타 같은 곳 가도 한국에서 참치 위주로 나오는 곳은 참기름 주는거 같던데. 가이세키나 오마카세에서 고급 참치 몇 점 나오는거면 안 주는게 일반적이고