밥한주걱당 소금 반숟갈 준비
넓은 팬에 올리브유 혹은 식용유를 먼저 뿌린후 가열
(약불)
열이 느껴지면 휴지나 키친타월로 살짝 적기는 느낌으로
기름을 줄인후 밥을 투하 공기구멍이 생기게 계속
주걱으로 찌르면서 볶아줌
밥이 반들반들 해지면 소금을 뿌려줌
그상태로 3번정도 뒤적이며 볶은후 참기름을
밥 두주걱당 한숟갈을 한바퀴 뿌리고 한번 섞어줌
완성