[🎨창작] 아리우스의 친구, 짭즈사와 함께하는 방과후 디저트부 습격

[두번우린홍차티..(6xx8pnxv2je5)]

빗소리 듣기 좋은 저녁이다, 아리우스 분교와 함께 트리니티의 방과후 디저트부를 습격해보자.

오늘의 요리는 크림 브륄레다.

준비물은 간단하다, 조리도구랑 재료만 있으면 끝이다.

우유, 크림, 바닐라 파우더, 설탕, 난황

재료를 전부 볼에 넣은 다음, 휘저어준다.

바닐라 익스트렉이나 그냥 바닐라가 있으면 좋지만 파우더도 좋다.

파우더도 없으면 바닐라 아이스크림을 넣어라. 물론 그냥 바닐라가 제일 좋다.

다 섞었으면,

체로 잘 걸러준다, 걸러주면 식감이 좋아진다.

호일 혹은 랩으로 잘 싸서 냄비, 오븐이나 에어프라이어에 넣어준다.

물을 넣어서 찌면 안타서 좋지만 냄비, 오븐이 없으면 에어프라이어라도 써라.

설탕을 미리 캐랴멜화 시켜주면 토치질할때 색이 잘 나온다.

가장자리가 오버쿡이다. 냄비나 오븐에 물을 넣고 쪄야 하는 이유다.

에어프라이어는 잘 탄다, 그리고 그릇은 절대 이중 스텐을 쓰면 안된다.

열 전도가 구려서 존나게 안익는다.

캬라멜화 해둔 설탕하고 그냥 설탕을 뿌린다.

캬라멜화 해둔 설탕은 설탕을 뿌린 것 위에 식히고 푸드 프로세서로 갈아주면 좋다.

난 그냥 칼로 부쉈다.

불질할 시간이다. 성능좋은 토치를 꺼내서 지지면 된다.

토치가 없으면 사라, 토치는 대체가 불가능하다.

타지 않을 정도로만 지져라.

때깔이 참 좋다.

이제 설탕을 깨서 먹어라.

당연하게도 존나 맛있다. 나츠도, 유시민도 환장하는 맛이다.

아코는 호흡권이다. 이제 아코를 뽑아보자.

엄

세 번째인지, 네 번째인지 천장을 쳤다. 

아주아주 좆같은 게임이 아닐 수 없다.

천장 칠 돈이면 좋은 오븐을 사고도 남았다.

그렇게 생각하니 막 우울해지고 그런 생각이 든다.

다음 요리도 추천받는다.

반응 좋으면 다른 요리도 올림

[유다치(dbekcl)]

그 방독면이 오ㅐ 잇읍니까

[익명(j3344)]

[장미콜라(rosebrush)]

[지식==0(musig7787)]

근데 이게 무슨음식임 - dc App

[마호(seija)]

에그타르트 초대형 버전이네

[익명(dydehs9900)]

에그타르트같이생겼노

[유유칼믹(darkcoala4)]

극한의 야매요리노

[tntnt(dhdi99)]

[유토리낫츠(happydncks12)]

[4차원 싸이코(220.77)]

실베고로시 ㅋㅋ

[타임라인빌런(esshin0603)]

어서오게 컴라드 그 대회글은 넘을 수 없나부다 - dc App