대략 중세부터 근대까지의 직업을 묘사한 책을 찾고싶습니다.

가령 농부의 작업방식이 발전되는 모습과 시대별로 농부의 작업방식을 묘사하거나, 보석 세공사같이 특이하거나 모피 직인처럼 평범한 기술자나 근로자도 상관없습니다.

특정 직업의 생활방식이나 작업방식을 알아가고 묘사를 해보고 싶어 이렇게 질문을 남깁니다.