알라딘 블랜드 산수유, 25그램 도전. 그라인더는 코만단테, 먼저 커피 필터 및 도자기를 뎁히고
91-92도의 물 50그램을 30초간 부어주며 뜸들이기 40초.
그다음 히팅된 서버의 잔여물을 버려주고(난 이걸 마실 컵에 버려서 컵을 히팅함) 1분 50초동안 세 번 정도에 걸쳐 뜨거운 물 300그램 천천히 드립.
히팅된 컵에 서버에 있는 커피를 모두 옮겨주면 속성 드립커피 완-성 ! 근데 맛은 드립백 커피 대충 휘-휘 저어 먹었을때랑 큰 차이가 없는게 함정
그래도 알라딘 산수유 블랜드, 이번꺼 괜찮네 적당히 고소하고 적당히 시큼하고 적당히 쌉쌀해.
오늘 읽을 책은 슈베르트 스페셜리스트로 유명한 거장 피아니스트 알프레드 브렌델의 회고집과 김현화 교수의 현대미술 강의. 일요일엔 원래 머리도 쉴겸 도판 많은 예술서적들 즐겨 보는데, 메로나 바이러스로 데이트 약속도 없고 모임도 없이 강제 집돌이 하려니 몸에 좀이 쑤신다 ... 모두 힘내고 독서 건승합시다
산수유가 남자한테 참 좋다는데
아니 그런 귀중한 정보를... 근데 저 산수유는 그냥 네이밍일뿐, 실제 산수유 과즙은 전혀 없잖녀
부르주아... - dc App
저거 200그램 원두 책이랑 같이 시키면 한 7000원도 안해 ㅎㅎ 한 8잔은 내려먹는듯
본인은 드립커피보다 콜드브루 선호하는데 콜드브루 안드실? - dc App
콜드브루...그거 쁘띠-브루쥬아들 먹는거 아입니까 따로 내리는 기구도 필요하고
기구 그닥 안비싼뎅 - dc App
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아니 카레닌 너님은 정체가 뭐냐 말러님 경배 안하는거빼곤 나와 음악취향이 넘나 비슷한데?
브루크너면 인정해야지... 근데 4,7,8,9말고 나머진 못듣겠더라. 혹시 작년에 빈필 브루크너 8번 실황 보셨음?
알라딘 원두가 그리 안신선한지 많이 안부풀어 오른듯...
초벌을 좀 잘못하기도 했어 내가... 괜히 인스타용 사진찍는다고 쌩쑈하다가 ㅎㅎ