[신간📰] 해양소설 모비딕에 나오는 음식들....png

[익명(221.159)]

콜 미 이스마엘..

"나를 이스마엘이라 불러다오..."

문학역사상 가장 간지나는

오프닝 서두로 유명한 

모비딕...

실제 작가 허먼멜빌의

포경선 경험이 녹아있는

문학사의 수작입니다..

저는 다른것보다

작중 등장하는 먹거리가

그야말로 위꼴...스러워서

찾다보니

양놈들도 마찬가지인지

모비딕 작품내의 음식을 먹어보장~

이런식으로 포스팅 된게 많더군요 ㅎㅎ

출항전 항구여관에서

이스마엘이 미친듯이 맛있게 퍼먹었던

여관집 특제 클램차우더입니다.

작중의 클램차우더는

조개뿐 아니라

대구(cod) 까지 들어간

특제 클램차우더로

여관안주인이

스-읍 에 넣을 식초단지를

들고다니는 장면이

기억에 남습니다

코스트코에서 파는

캠벨 클램차우더를 

몇번 먹어보았는데

짱 맛있었음

이스마엘이 먹은건

인스턴트도 아닌데다가

대구살까지 들어있으니

얼마나 더 맛있을까

상상하면 침이 넘어갑니다.. 

두번째 음식은

출항후 고래를 잡은후

갓 짜낸 신선한 고래기름으로 튀긴

건빵입니다..

당시 건빵은 지금처럼

쇼트닝 같은 유지가 들어가

부드러운 비스킷이 아닌

말그대로 돌덩어리보다

단단한 흉기같은 놈으로서

환영받지 못하는 식품이었지만

맨날천날

이빨이 빠개질 정도의

벌레투성이 밀가루 돌덩어리를

먹다가 어쩌다 먹는

부드러운 튀김건빵은 그야말로

별미였겠지요

작중

고래기름에 적셔 튀긴

건빵을 받기위해

줄을 서서 기다리는

선원들이 묘사됩니다

그리고 고래고기도 등장하는데

정확히는 고래꼬리 고기 스테이크입니다

작중 최강의 원주민 전사

퀴이퀘그가 

고래가 잡힌날 주방에 요청해 먹은

고래꼬리 스테이크는

항해내내

염장고기(고기도 아닌 고무도 아닌

썩은내나고 질긴 정체불명의 물질)

에 시달린 선원들에게는

역시 별미였겠지요

작중

퀴이퀘그가 레어로 익힌

고래꼬리 스테이크를 몇접시나

해치우는 모습이 묘사됩니다

이건 지금도 고래를 먹는

아이슬란드의 고래 스테이크 입니다.

급 클램차우더 땡기네요

코스트코 가야겠음 ㅎㅎ

원래 글 링크는 여기 문제시 삭제

https://m.fmkorea.com/best/3173968107

[구천이(khb137)]

고래고기 먹어보고 싶다. 소고기 맛 난다던데

[MS베스트(wnwn2482)]

그럼 소고기먹으면 될까

[책은도끼다(sungyue)]

[익명(220.81)]

[스타세일러(alcoholic0)]

기음갤인줄 ㅓㅜㅑ

[용산03(valuables30)]

내가 먹은 고래 고기는 존노맛이었는데. 클램 차우더는 맛 없기 힘든 요리 ㅇㅈ. - dc App

[익명(220.117)]

스타벅스 커피 추가해주십시오

[ㅁㅁ(asddad22)]

[익명(124.63)]

맛있겠다 - dc App

[라흐만(121.186)]

굿!!

[익명(220.92)]

어렸을 때 동생이 아동용 모비딕 읽고 조개 대구 장면 먹방이 인상적이었는지 자주 얘기하더라고