옥수수 전분 재고를 소진 해야 해서
얼마 전에 본 음식해부도감에서
나온 버터스카치 보여서
내가 제일 잘 만드는 버터스카치 파이 만들었다
버터스카치, 토피가 영국식 조리법이라서
영국 요리인 파운드 케이크
스콘을 만들려고 했는데
와! 샌즈
개발자 토비 폭스가 미국 사람이라서
미국식 스콘 비스킷을 만들었다
근데 토비 폭스 메사추세츠 출신이더라
비스킷은 미국 남부에서 주로 먹는다는데
이미 좆망한거 같아서 별 상관 없는거 같다
이건 언급한 음식해부도감 버터스카치
나 같은 경우는 카라멜라이즈 해서
안 만들고 먼저 커스타드를 만들고
카라멜라이즈 합쳐서 만들고
버터 섞어서 버터스카치 만든다
바나나 파운드 케이크
버터스카치 파이
망한 스콘
결도 못 살렸네 싯팔
파이지 만든다
냉동 생지 쓰는 빵붕이도 있는데
아조씨는 파이지도 만든다
커스타드 크림 중탕해서 만들고
버터 섞어서 버터스카치 만든다
파이지 만들고 포크로 모양내서
합쳐서 구우면 와! 샌즈 된다
궁금 하진 않을텐데 음식해부도감
보는 독붕이나 언더테일 좋아하는 급식들은
참고 해라
큰 네모 접시 빼고 그릇도 만든거다
봐줘서 고마워
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기음갤이냐고ㅋㅋ
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미국식 스콘은 처음 만들어 본다구 싯팔 ㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
핵꿀맛일 거 같긴 한데 아조씨 저거 혼자 먹는 거에요?
아니 많이 만들어서 회사에 뿌려요 - dc App
취직 간절합니다..