[신간📰] <시골빵집에서 균의 소리를 듣다> 미리미리 보여주기 (스압)

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

시골빵집의 저자 와타나베 이타루 상의 서문과 그의 아내 마리코 상의 한국어판 서문

다루마리 가게와 빵 제작 공정, 빵, 기계 사진 및 와타나베 가족 사진 등등

시골빵집에서 균의 소리를 듣다 많은 사랑바랍니다.

ps. 시골에서는 시고르 자브종이...

[익명(220.86)]

시고르 자브종 너무 커여워

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

[익명(219.248)]

작가 초청 하면 알마나 듬?

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

그건 작가마다 제각각이긴 할텐데... 일단 기본적으로 체류비나 기타 부대비용은 부담을 하겠지요. 초청비가 따로 있을 수도 있고.

[콩쿠키(coookie33)]

제분기랑 누룩 주종 홉으로 만드는거 보고 가슴이 웅장해진다

[콩쿠키(coookie33)]

통밀 가루 효모빵 레전드네 스콘 주종으로 할 수 있는 거 알게 되서 놀랐다 거의 빵을 만들기 위해서 마을을 만든 수준의 자급자족에 레전드라고 생각한다

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

책을 읽었지만 뭔소린진 모르겠다

[콩쿠키(coookie33)]

저거 노력과 수고를 생각하면 빵값 상당히 비쌀듯하네

[콩쿠키(coookie33)]

스콘 결 살린거 봐라 가슴이 웅장해진다

[콩쿠키(coookie33)]

여전히 자본론에 대한 썰은 병신이고 이상한 히피 사상에 공동체 어쩌구 하는 것도 병신 같은 건 여전하네

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

그런 의견은 일본 내에서도 분분함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

효모나 균에 대한 부분도 (특히 이번 책에서는 맥주 양조 관련) 아마존 재팬 서평에 야 이건 좀 아닌 거 같은데 라는 반박들이 있음. 뭐 어차피 저 아재는 자급자족 독고다이 제조하는 분이니까...

[콩쿠키(coookie33)]

그래? 확실히 균에 대한 접근도 생물학적인 관점이 아니라 온 우주가 하나에요 균도 하나의 생명이고 그 생명이 빵을 만들고 우리는 그 생명을 먹는거에요 우리 모두 세계 평화 이런 히피 냄새 강하게 나긴 하지 약 빨고 난교 야스 하는 히피가 아니라 약간 코뮌 이 지랄하는 냄새가 나더라

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

입이 근질 하지만 자세한 내용은 책에서 확인하라구욧 ㅋㅋㅋㅋ

[콩쿠키(coookie33)]

아니 언제 출간 하냐고?

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

온라인 서점에 등록되어 있습니다. 아마 출고는 교보가 제일 빠를 겁니다.

[ㅎㅇ(121.142)]

한국어판 서문을 보고 "이 책은 꼭 사야겠다..." 하고 생각했다

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

[익명(110.9)]

자본론은 모르겠고 빵맛이 궁금한책

[더숲튽훈(alcoholic0000)]

저도 저기 나오는 다루마리 빵 한 번 츄릅해보고 싶네요