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기억나는 내용들
채식의 장점
탄수화물을 많이 먹어도 살이 안찌는 이유
의사들이 채식을 추천하지 않는 이유
칼슘이 많이 필요 없는 이유(유제품 먹지 않기)
채식만으로 필수요소들을 채울수 있다
영양부족이 전혀 문제 되지 않는 이유
식물성 단백질의 장점
육식의 단점
동물성 식품들의 단점
육식을 하지 말아야 하는 이유
몸이 나빠지는 근본적 원인
닭가슴살의 단백질 외에도 소고기 돼지고 달걀 등등 안좋은점 설명
영양소는 동물을 거쳐 얻는것보다 자연에서 즉각적으로 얻어지는 것이 좋다
이런 내용들이 주를 이루는데 글쎄 육식을 옹호하는 사람들의 자료와 주장들도 들어보고 싶다는 생각이 들음.
워낙에 인간은 잡식으로 살아왔는데 채식하는게 맞는건지 모르겠음.
저자는 담배고 술이고 줄여서는 끊지 못한다고 아예 육식을 끊으라 주장하는데 글쎄 이점은 동의하진 못하겠고, 전반적으로 채식의 장점들에 대해서는 대체로 신뢰가 갔음.
여튼 내용은 쉬워서 1시간만에 통독함.
채식에 대해 알고 싶다면 한번쯤 읽어봐도 좋을거 같음.
몸이 좀 衰殘해져야 실천됨 난 철저한 채식주의자로 됨 저 지은이 책 몇 권은 봤음