난 서양인들 부럽던디
ㄹㅇ한달 동안 강제 미국식 식단으로 먹었는데 미치는줄
정제탄수화물을 많이 먹고 나서 벌어지는 일인데, 몸의 혈당이 확 올랐다가 평균 2시간 후 확 떨어지면서 극도로 배고픔을 느끼는 현상이죠. 이걸 '글루코스 쇼크'라고도 하고, 당뇨와 식탐의 가장 큰 원인입니다. 이 현상이 반복되면 몸의 렙틴-그렐린 호르몬 균형이 깨지면서 식이장애에 걸리게 됩니다.
최근에 유행한 저탄수 고지방 다이어트의 가장 큰 핵심이, 이 현상을 막는데 있죠.
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