[일반] 카독 중 커피에서

[익명(106.101)]

산미 잘느껴지는 뜨아 마셨는데 

끝에 기름맛 나는건 왜임? 

[익명(1.216)]

커피갤로 ㄱㄱ

[익명(yny0418)]

원두는 원래 기름이 있음. 배전도가 높을수록(다크로스트) 기름이 더 많이 배어나옴. - dc App

[익명(121.141)]

그래서 브루잉커피 (필터커피,드립커피) 라고 하는 애들은 원두를 갈고 커피 필터에 담아서 내리기 때문에 기름이 걸러짐 이런 애들은 맛이 깔끔함, 요새 이런 핸드 드립 커피 (스페셜 티라고도 얘기함) 많이 파니까 기회가 되면 먹어보길