[일반] 요리책 좀 추천해주라

[박현서(download6770)]

방학 시작하면 요리 좀 해보고 싶어짐

그러므로 요리 관련 책 추천 좀

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[개쳐귀여운샛별이(lamp2270)]

더 랩

[박현서(download6770)]

무슨 책임 - dc App

[개쳐귀여운샛별이(lamp2270)]

고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담아낸 『더 푸드 랩(The Food Lab)』. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를 완성하였다.

[박현서(download6770)]

@개쳐귀여운샛별이 굿 - dc App

[익명(114.201)]

스눕독의 도파민 키친

[왜하는거냐(s2ij28glg9v5)]

본인 요리책 적지만 몇개 읽어봤는데 레시피북을 찾는게 아니라면 해럴드맥기-음식과 요리 <--이거 추천 식재료의 기본에 대해 방대하게 알수있음 - dc App

[박현서(download6770)]

오 ㄱㅅㄱㅅ - dc App

[왜하는거냐(s2ij28glg9v5)]

@박현서 하지만 가볍게 집에서 식사할 요리 만드는게 목적이면 레시피북같은거 추천함 - dc App

[박현서(download6770)]

@왜하는거냐 그럼 뭐가 좋을까 솔직히 레시피 책이 너무 많아. - dc App

[왜하는거냐(s2ij28glg9v5)]

@박현서 일단 목적 먼저 생각하는게 좋을긋 (한식 집밥, 양식[이태리, 프랜치, 스패니쉬 등], 일식, 중식) 카테고리 하나 정하고 그중에 찾아보는게 좋지 않을까 싶다. 나는 레시피북은 안사서.. 아마 카테고리 정하고 구글링하면 많이 뜰거같은데 - dc App

[왜하는거냐(s2ij28glg9v5)]

@박현서 사실 음식은 같은 분야 내에선 조리법이나 쓰는 향신료,양념이 다 비슷비슷해서 하나 딱 정하시는게 좋을듯 - dc App

[박현서(download6770)]

@왜하는거냐 ㅇㅋㅇㅋ ㄱㅅ, 나도 레시피북보다는 아까 알려준 요리 자체에 대해서 알려주는 책을 더 알고싶기는 해서 - dc App

[아요라(darwinia)]

'최강의 레시피'