*찹쌀떡이란


찹쌀떡은 찹쌀로 만든 떡. 고물을 묻혀 시루에 찐 것과 둥글게 만들어 속에 단팥으로 소를 넣은 것 따위가 있다.


보통 찹쌀을 익반죽하여 만든다. 이것을 색색이로 만들면 찹쌀 경단이 되고, 보통 겉에 쌀가루 등의 분을 묻혀먹는다. 인절미와 비슷하다. 



*찹쌀떡 마이너 갤러리를 신청하는 이유


남녀노소 누구나 좋아할 만한 우리 떡!!! 하면 찹쌀떡 아닙니까


떡볶이 갤러리도 있는데


찹쌀떡 갤러리도 있어야 한다고 생각합니다.


찹쌀떡은 한국의 음식입니다. 


예전에는 메밀묵과 같이 밤참으로 팔았는데,


요즘은 보기 힘든 것이 사실입니다.


다시 부활할 수 있게 도와주세요.


겨울 이 시기가 되면 골목길에서 들리는 추억의 소리가 그립기도 합니다.

찹쌀~떡~~ 메밀~묵~~


이 소리가 다시 들릴 수 있게 해주세요.