할머니가 싸우지말고 ㅅㅅ해! 가 아니고 싸우지말고 먹으면서 이야기해 라며 준 파소카.
궁금해서 구글링 했다.
브라질 전통음식 순위(11위~15위) : 네이버 포스트
카사바를 가루로 내어 만든다는데, 이 덩이 식물이 브라질 쪽에서는 쌀 대용으로 엄청 소비한다고 한다.
가루 내서 쌀 대신 먹기도 하고, 쪄먹기도 하고, 구워먹기도 하고... 걍 만능이다.
거기다 카사바에 있는 전분을 = 타피오카 라고 부른다 한다.
버블티에 추가로 넣는 펄의 원료 그거 맞다 ㅇㅇ
이 ㅅㄲ들 자허토르테도 그렇고 로컬의 음식 먹어보고 싶게 묘사할 때 겁나 잘 넣는듯.....
결론 : 대충 어떤 맛일지 예상되지만 먹어보고 싶다
내나
쫄깃해보여...
맛있겠다