ㅋㅌㅋ?) 라드랑 크래클린 만들어봤다

[익명(1.231)]

금방 만들었을 때

냉장고에서 식히면 이렇게 된다

고기 요리할 때 쓰면 식용유 쓸때보다 맛있어짐

이건 부산물로 남은 크래클린

맛은 별로 없더라ㅋ 기름이 많이 남아있어서 느끼함

실재로 만들어보니까 칼로리 높은건 단번에 이해됨

기름 덩어리인데 칼로리가 낮을수가 없지

그냥 그렇다고ㅎㅎ

[익명(carsick4951)]

저거 남은거 바싹 튀겨서 먹는거임

[익명(1.231)]

건져낸 다음에 에어프라이어 20분 돌렸어. 기름은 빠질만큼 빠진거 같은데 그래도 기름지더라. 기름걸레 쥐어짜도 기름범벅인거랑 비슷하달까

[익명(carsick4951)]

@ㅇㅇ(1.231) 그 기름진 맛으로 먹는거임 그래서 흑맥주 같은거 안주로 잘 어울림

[익명(1.231)]

@ㅇㅇ 그렇군. 근데 난 맥주 안주로도 못먹을듯ㅋ 처음 해본거라 기름이 좀 덜빠졌을지도

[ㅁㄴㅇ(222.100)]

트로그는 바삭바삭한 크래클린만을 원한다!

[익명(1.231)]

바삭하긴 해. 느끼함도 같이 있어서 그렇지

[불건전유니(4fdymcgfsabz)]

[익명(access1531)]

의욕 4를 줄것같진 않은 비주얼인데

[익명(117.123)]

양놈들 취향이 우리랑 다른가보지

[익명(access1531)]

@ㅇㅇ(117.123) NPC 밥통을 라드 만들고 남은 크래클린으로만 채워놨음

[익명(1.231)]

보통 요리에 쓰고, 단독으로 먹을땐 시즈닝을 잘 하면 맛있다는듯. 근데 뭐 어쨌든 우리나라 사람들 취향은 아닌거 같어. 양놈들은 버터도 무섭게 퍼먹잖아

[익명(119.199)]

러시아도 그렇고 그냥 지방을 잘라먹는 요리도 많음 걔네는 지방맛 자체를 좋아하는듯

[Lasshole(cute8599)]

보기앤 바삭하니 맛잇겟는데 눅눅한가 - dc App

[익명(1.231)]

바삭하긴 해. 근데 라드가 묻어있어서 느끼함. 말로는 설명하기가 어렵네ㅋ

[로갤러 1(119.77)]

어케만듬ㄷㄷ 냄비에 비계 넣고 데우면 눌어붙던데

[익명(211.235)]

비계는 잘게 자르고 물을 조금 넣고 해야 함. 물은 타지 않도록 과열을 방지해주는 역할. 수분 다 날리고 거름망 같은걸로 건데기 건져낸 다음에 맑은 기름 따라내서 굳히면 됨

[제윾(nakedjake)]

크래클린 김치볶음밥 만들때 넣으면 개맛있겠는걸

[익명(1.231)]

오 그렇겠다 해봐야징

[로갤러 2(110.8)]

마지막꺼는 소금후추뿌려서 한번 섞으면 좀더 맛있을라나