옛날 옛적 와인 관련 출판 회사 다닐 때 받은 와인 소믈리에/ 막걸리 소믈리에 자격증





조교일 도와주면서 야매로 딴거라 이런거 있다고 막 전문가는 아니고 그냥 술 좋아하는 일반인임.

가끔 전통주 글 올라오길래 적어 봄.


전통주의 장점은 와인이나 위스키에 비해 가격 편차가 크지 않고 인터넷에서 살 수 있는 것


(보통 3만원이상 무료배송, 화요처럼 인터넷 판매 안되는 것도 있음)







1.배상면주가 느린마을증류주 16.9도 330ml (구매처- 대형마트, 인터넷 / 3000원)



전통 소주는 보통 쌀베이스라 도수가 낮으면 향과 맛이 약해 알콜을 못 잡아 주는데


 이건 적절히 여러 향을 첨가해 청포도 같은 향이 알콜을 감춰줬음.


아쉬운 점은 위의 장점이 단점인데 저렴하다 보니 인위적으로 맛을 내 전통주라고 보기 힘듦.


그래도 가장 저렴한 수준의 먹을만 한 증류식 소주라 넣어 봄.







2. 박재서 명인 안동소주 35도 360ml  (구매처- 인터넷 / 7000원)



이것부턴 확실히 전통 소주 느낌임.


향은 미미해서 좋다고 보긴 힘든데 맛은 전통주 특유의 간장과 쌀냄새가 풍부해서


합격점 이상인 듯.

 

가성비 깡패임. 이 가격으로 이 정도 퀄의 35도짜리 전통 소주가 나오는 게 신기함. 

 



3. 화요 41도 375ml (구매처- 마트, 편의점/ 2.5만원)



화요는 전통 소주계의 마스터 피스이자 기준점. 모르면 그냥 이거 사면 됨.


이런 좋은 소주가 온갖 편의점에 2만원대로 있으니 소주들 가격이 안 오르는 듯?

 

편의점이나 대형마트에 웬만하면 있다는 건 장점, 인터넷에서 못 산다는 건 단점.






4. 국순당 여주 명주 려 40도 375ml 고구마 쌀 블랜딩 증류주 (구매처- 마트, 편의점, 인터넷 / 2만원)



화요와 차별점이 있는 고구마 소주라 화요에 컷 안당함.  


익힌 고구마가 아니라 생 고구마 맛이 기분 좋게 은은히 올라옴.


그게 그거 같은 전통주들 사이에서 차별점이 확실해서 좋음.


(일본 고구마 사케 스타일이라던)