[일반] 김지섭 선수 채식하는 이유는 달리기 퍼포먼스 향상 목적임..

[므즈그(alwayslossmoon)]

현재 채식하고 있는 1인으로써 얘기하자면..
(처음에는 윤리적인 문제로, 현재는 환경 문제도 있고 건강과 운동능력 향상을 위해서도 5년 정도 지속하고 있음,
대부분 비건이고 간헐적으로 해산물과 우유 계란을 한달에 두어번 섭취하는 정도..)

채식하면 과학적으로 운동 퍼포먼스가 향상됨..
넷플릭스에 더 게임 체인져스라는 다큐가 있으니 보면 좋음...
내용도 지루하지 않고 채식을 했을 때 운동선수들 퍼포먼스가 어떻게 올라가는지 잘 나온다..
실제로 검사 해보면 콜레스테롤, 혈관 탄력도, 젖산 제거 능력 등등 채식 후에 훨씬 더 몸상태가 좋음..
요가하는 사람들 채식 많이 하는데, 채식하면 훨씬더 실력이 올라간다는 것도 경험적으로 검증된 얘기고..

김지섭 선수 인터뷰 첨부하니 읽어보셔요..
https://h21.hani.co.kr/arti/society/society_general/52358.html

 

[익명(175.223)]

경험적인 검증 이란게 뭔소리임? 뇌피셜이란 얘긴가

[므즈그(alwayslossmoon)]

채식이 건강에 더 유리하다는 증거는 이미 논문으로 계속해서 나오고 있고, WHO와 미국 영양학회 등에서도 과학적인 연구결과를 근거로 채식을 훨씬 더 권장하고 있음.. 저런 탑티어 급 선수들, 몸상태와 운동능력에 극도로 예민한 선수들이 일부러 채식을 선택하는 경우가 늘고 있다는게 경험적인 증거임..

[므즈그(alwayslossmoon)]

과학적인 근거+경험적인 근거(채식을 일부러 하고 있는 탑티어급 선수들) 둘다 운동 능력 향상에 채식을 지지하고 있다는 말임..

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[므즈그(alwayslossmoon)]

욕하지는 맙시다..원글에 당신 욕이 있나요? 채식이 운동능력 향상에 더 유리하다고 과학적으로 검증된 사실이 있다고 적었을 뿐입니다.

[익명(175.223)]

기사 본문에도 있듯 햄버거나 피자 같은 가공~초가공식품과 삼겹살 같은 적색육의 과도한 섭취가 문제지 비채식 그 자체가 문제는 아니지요. 오히려 탄수화물 특히 단순당이나 정제 곡물 위주의 채식은 건강에 크게 해롭습니다

[므즈그(alwayslossmoon)]

여기서 얘기하는 퍼포먼스 향상을 위한 식단은 당연히 고기와 유제품, 해산물을 완전히 배제한 자연식물식이 중심이 된 식단을 얘기하는 겁니다..

[곰뚱이(dundol00)]

nba에 엄청난 연봉 받는 농구선수들도 채식위주의 식단으로 바꾸고 나서 성적 올라간 선수들 제법 있는걸로 암 근데 야매식이 아니고 걔네들은 식단관리짜주는 사람한테 돈줘가며 하는거긴함

[익명(122.43)]

ㄹㅇ 채식으로 영양소 맞추려면 돈 더 많이 듦

[익명(122.43)]

체인져스 재밌게 봤음

[므즈그(alwayslossmoon)]

재밌죠~내용을 떠나 다큐 자체를 재밌게 잘 만들었습니다 ㅎㅎ

[칼의노래(jjooddeok79)]

게임체인저스 실험은 그냥 재미로 보면됨 과학적으로 입증안된 실험으로 논란 오류가 꽤 많아서 마니 까인 다큐중 하나임 3명의 농구선수갖고 2일인가 3일인가 실험한거 반대로 육식하고 기량 향상 된 사람들이 훨씬 더 많음

[칼의노래(jjooddeok79)]

아동 영양 불균형 여성 생리 불순등 문제가 많아 이런 사람들도 있구나 하고 보믄됨

[므즈그(alwayslossmoon)]

게임체인져스는 이런 경우들이 있구나 하고 보면 되는건 맞음..실험자체가 매우 빈약하고.. 단, 채식에 대한 편견과 선입견을 깨주는데는 효과적이라고 생각함.. 아동영양 불균형, 여성 생리 임신 문제 등은 불균형한 식사를 하면 고기를 먹어도 있을 수 있는 일임.. 이미 완전한 비건을 하더라도 인생의 모든 스테이지에서 영양학적 부족함은 없다는 게(vit B12 제외) 현재 영양학계 및 WHO의 공식적인 입장임..

[므즈그(alwayslossmoon)]

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/
펍메드
논문 링크를 보면 pregnancy, lactation, infancy, childhood, adolescence, older adulthood, and for athletes
즉, 비건식이 임신, 영유아, 소아 청소년기, 노년기, 운동선수들 모두에게 영양학적으로 적절한 식단이라고 설명하고 있음

[익명(175.114)]

완전한 비건을 하더라도 ~ 부족함이 없다는게 뭔 who의 공식입장임? 약간의 논문입장일 뿐임.. 단지 사실적인 사안만 가지고 입장을 따진다면 어폐지 완전한 비건 대신 "완전한 육식을 하더라도" "보충제만 먹더라도(단백질,식이섬유,비타민 모두) " "식물인간 식이식인(유동식)만 먹더라도" 를 대입해도 다 맞는 소리가 되니까? 즉 who 공식입장 들먹이려면 비건식이 모든스테이지에서 부족함이 없으며 + 현재 일반식(잡식 등) 보다 우월하다는게 공식입장 즉 우월성이라는 공식입장을 가져오던가해야지.. 단지 모든 영양소가 있다는게 입장? 그럼 "3시세끼 라면먹으면서 적당히 영양제 보충하면 인생의 모든 스테이지에서 영양학적 부족함은 없다" 라는 문구와 다른게 뭐임?

[익명(175.114)]

무슨 선입견 깨주는데 효과적이라고 드립치는데 일반적인 상식가진 사람한테는 없는 선입견 여기 댓글이나 최근글만해도 "잘 선택적으로" 먹는다면 채식이 탄단지+비타민 등등 못채운다고 이해하는 사람있음? 기존 식단 보다 더 우월한게 입증되어냐는 거지 (여기 갤들어오는 사람들은 기능적으로 더 우월한걸 원하니)누가 채식으로는 모든 영양소 못채운다는 소리함? 기존 식단을 채식으로 바꿀만하냐라는데서 출발하는데 그냥 여기에 대고 채식에도 모든 영양소 있다는게 국제보건기구 영양학회 공식입장임 이라고 적당히 둘러대면 다들 대충 읽고 뭔지 몰겠는데 논문링크있고 그게 who 나 영양학회 공식입장이구나 뭔가 더 좋은건가? 라는 선동뿐인 내용. 기존식단도 모든 영양소 있다는것도 (검증할 필요없는) 영양학회 입장일텐데도

[익명(106.101)]

말 같지도 않은 소리를 하니까 욕을하지 병신아 과학적인 근거라고 갖고온게 게임 체인져스 이지랄 하면 화가 나냐 안나냐?

[므즈그(alwayslossmoon)]

아무리 그래도 욕은 하지 맙시다. 논문 들고와서 얘기 하려다가 여기 운동하는 사람들이 많아서 일단 게임체인져스 들고 오긴 했는데..다음에는 좀더 확실한 근거를 들고 올게요.

[런갤러 1(182.229)]

마 좀 조용안하나 ?? 글만봐도 시끄럽네 자슥이