우리가 식사를 하고 2~3시간만 지나면 바로 흡수되어 에너지원으로 사용한다고 생각하실 수 있습니다.


그러나 우리의 소화 과정에는 생각보다 긴 시간이 필요합니다. 따라서 아침 식사를 하고 1, 2시간이 지나고 러닝을 하는 건 그리 권장되는 일은 아닙니다. 물론 가벼운 조깅 정도는 괜찮지만 템포런이나 인터벌 같은 고강도 러닝을 하기에는 이득이 없다고 봐야 할거에요. 식사 후 얼마 안지나서 운동을 하면 소화도 잘 안되고 먹은 게 에너지원으로 쓰이지도 않기 때문이죠.

물론 탄수화물, 특히 단순당일수록 흡수가 빠르고 고체보다 액체일수록 소화가 빠릅니다. 즉, 현미보다는 백미가 밥보다는 죽이 소화가 빠르다는거죠. 반대로 식이섬유나 단백질과 지방이 많으면 소화가 느려집니다. 나이가 들어 소화 기능이 떨어진 분들중에는 단백질을 먹으면 속이 더부룩하다는 경우가 있는데 바로 이런 경우인거죠.

또, 정상적인 당대사를 가진 일반인은 간에서 열심히 에너지를 만들어 공급하기 때문에 아침에 공복으로 운동 한다고 문제가 되지는 않습니다.

물론 당뇨환자는 공복 운동 시 관련 지침을 참고하고이나 주치의와 상담하는 게 안전합니다.