作 恵乃智 純米吟醸

자쿠 메구미노토모 준마이긴죠


은은한 향기, 파인애플이나 서양배

물같이 가벼운 주질

깔끔하고 은은한 단맛을 베이스로 

약간의 쓴맛과 산미가 느껴짐

머금으면 서양배의 향을 느낄 수 있음

가볍고 상쾌한 느낌으로 마시기 좋음


맛자체에 볼륨이나 깊이는 느낄 수 없었기 때문에 

심오한 맛을 원한다면 비추




寫樂 純米吟醸 

샤라쿠 준마이긴죠


은은한 향기, 포도

물같은 가벼운 주질2

포도같은 상큼하지만 가벼운 단맛에 약간의 산미가 더해졌고

메론이나 참외같은 뉘앙스도 느껴짐

얘도 자쿠랑 비슷하게 가볍게 마실 수 있는 좋은 니혼슈라고 생각함


복잡한 맛이나 화려한 변화는 없지만 

깔끔하고 후루티한 니혼슈를 찾는다면 추천



자쿠 메구미노토모는 특징적인 맛이 있고

샤라쿠 준긴은 무난하게 깔끔한 맛

개인적으론 샤라쿠가 더 마시기 쉬워서 추천하고 싶음

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