花陽浴　THE PREMIUM　純米大吟醸　
山田錦40 おりがらみ生原酒

하나아비 더 프리미엄 준마이다이긴죠 
야마다니시키40 오리가라미


청량한 파인애플향

부드러운 주질

오리를 섞기 전

은은한 단 맛이 약간 느껴지다가 뒤로 갈수록 드라이해짐

쌉쌀한 느낌은 처음부터 끝까지 지속됨

오리를 섞어보면 

부드러운 단맛과 감칠맛을 시작으로 은은한 산미가 느껴짐

부드러운 느낌과 쌉쌀함이 묘하게 잘 어울리는 니혼슈

어제 마신 야마다니시키보다 더 부드러워졌음




花陽浴　THE PREMIUM　純米大吟醸　
備前雄町40 おりがらみ生原酒

하나아비 더 프리미엄 준마이다이긴죠 
비젠오마치40 오리가라미


얘는 드물게 살짝 곡물향 섞인 파인애플향

부드러운 주질

오리를 섞기 전인데도 부드러운 단맛과 감칠맛이 느껴짐

산미는 없나? 싶을 정도로 미약하게 느껴지고

쌉쌀함과 부드러움이 연하게 어우러짐


오리를 섞으면

산미가 살아나면서 맛들의 밸런스가 잡혀짐

부드러운 단맛과 감칠맛, 은은한 산미, 언제부턴가 느껴지는 쌉쌀함까지　완벽



花陽浴　THE PREMIUM　純米大吟醸　
美山錦40 無濾過生原酒

하나아비 더 프리미엄 준마이다이긴죠 
미야마니시키40 무로카나마겐슈


부드럽고 은은한 파인애플향

몽글한 단맛, 은은한 산미, 어딘가에서 느껴지는 미약한 쓴맛까지..

단맛 자체는 부드럽지만

산미랑 쓴맛 덕분에 단맛이 더 강하게 느껴짐

전체적인 맛의 밸런스는 순한 느낌


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야마다니시키 : 3 / 5 점

세멘다인 느낌이 좀 강함

단맛보다 쓴맛이 조금 더 강한 느낌


오마치 : 4.5 / 5 점

전부 부드러움

밸런스 짱짱맨


미야마니시키 : 4 / 5 점

밸런스 좋고 단맛이 잘 느껴져서 

하나아비라는 메이가라를 잘 표현해주는 느낌


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