칠링이 덜된건지 몰라도 알콜감이 진짜 너무 심했음
사실 이 술을 사게 된 계기는 내 안좋은 버릇때문이다. 이쁜 병이나 커여운걸 보면 참지 못하는 성격에 일단 지르고 봄…
무겁지 않은 바디감의 깔끔함과 그 깔끔함을 돋보여주는 탄산감 까진 좋았는데, 그 외의 부분에서 나랑은 좀 안맞는 술이라는 느낌이 들었다.
이 술을 마시면서 느낀게 사실 난 카라쿠치를 극도로 선호한다기 보단 아마쿠치던 카라쿠치던 바디감이 가벼운, 물같이 떨어지는 느낌의 술을 선호한다는걸 깨달은건데 (물론 아마구치냐 카라쿠치냐 하면 아마보단 카라가 더 땡기는거 같다) 존나 늦게 깨닫긴 했지만서도 내 최애이자 입문 니혼슈는 닷사이 23으로 달달한 편에 속한다는 것을 생각해보면 나에게 있어선 바디감이 무엇보다도 중요한거 같다.
근데 얜 바디감은 크게 무겁지 않은데도 불구하고 개인적으론 용서가 안되는 부분이 너무 많다고 느꼈다. 긴죠면서 긴죠 특유의 화사한 향기도 없고, 차라리 쌀의 단맛이라도 은은하게 올라왔으면 또 모르겠는데, 오히려 탄산감이 쌀의 단맛을 느끼는걸 방해하는 느낌이다. 또한 술을 따랐을때, 특유의 불쾌한 유산균같은 향이 좀 났다. 차라리 요구르트같은 맛이 좀 났으면 그러려니 했을텐데 또 그런맛은 안난다.
뭔가 종잡을수 없고 맛도 별로 없는거 같다… 진짜 제대로 칠링이 안된게 문젠지 오늘 내 컨디션이 썩창이라 술마실 컨디션이 아닌게 문젠지…내일 제대로 식혀서 마시고 다시 평가 해보고 싶은데 일단 지금으로썬 개인적으로 5점 만점에 2점이상 주기 힘들거 같다
칸코바이는 이번에 사케컴피티션 입상했던데 이건 컨디션이 안좋았나보네 나는 작년즘에 빡칠링해서 마셨음
여름에 오랫동안 상온에 나둬서 맛탱이가 간건지 아니면 어제 밤 새서 내 컨디션이 좆박아서 알콜감을 쓸대없이 강하게 느끼는건지ㅋㅋㅋ내일 진짜 빡칠링해서 다시 마셔봐야겠음
어디서 샀는지 모르지만 뗑컨은 1회 히이레라서 분명 실온에 두는 곳도 있을거야.. 곰탱이는 겨울술에다가 나마라서 제때마시면 항상 컨디션 좋은데 겉맛이 화려하고 깊이감부족한건 칸코바이 공통점이긴한데 이상하게 계절주보다 연중상품이 더 괜찮은 메이가라인듯
오사케다에서 샀는데 통관에서 뭐가 잘못된건지 통관에서만 거의 1주일 가량 묶여있긴 했었음. 근데 그래도 히이레면 이렇게까지 맛탱이가 가기 힘들거 같은데, 컨디션 문젠가 보다… 오늘은 잠좀 잘 자고 내일 모래 다시 마셔봐야지
요즘 날씨 + 일주일 묶임이라면 주질의 문제라기 보다 열화 탓이겠다 1회 열처리라서 묶여있는 동안에 향이랑 과실감은 날아가고 알콜감과 자극감만 남았나보다ㅜㅜ
수준 미달이라는 말은 조심해서 써야 할 필요가 있다
그렇구만… 수정해야겠다
하긴 어디까지나 내 기준이니까 객관적인 느낌으로 수준 미달이라 해버리면 그건 또 그것대로 문제가 있겠네
그러네 이전에 언급됐었던 뉴비 니붕이에게 편견이 생길수도 있는 표현임
오해할만한 표현은 피하는게 맞지… 그리고 확실히 오늘은 술마실 컨디션이 아니었던거 같다. 알코올 좀 들어갔다고 턱 관절 아픈거 보니까 내가 맛탱이가 간게 맞나보다
귀여운건 못참지
이틀뒤 마셔보고 나한테 맞던 안맞던 상관없이 완병하고 병은 소장하려고… 땡컨은 못참지
좀 표현이 세긴 하구만 한달째 삭장고에 박혀있는데, 조만간 꺼내서 먹어볼게 평 보니까 궁금하다ㅋㅋㅋㅋ
컨디션 문제 같은데 실제로 그런 것인지 다른 후기가 시급하다 ㅋㅋㅋ
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