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침전물 섞기 전에..

강한 메론계 긴죠향과 강한 탄산 혀가 저릴정도로 달달한 단맛

좀 많이 달긴 한데 탄산도 강한 편이라 잔당감 없이 끝이 깔끔하다

개인적으론 좀 덜 달았으면 좋겠음

여기까지였으면 평가가 더 낮았을텐데..




침전물 섞은 후에..

강한 향 강한 탄산에 달달함은 그대로

그런데 여기에 적당한 약한 산미랑 드라이함이 추가됨

드라이함이 추가되어 아까 느끼던 혀가 저릴정도로 느껴지던 단맛이 그냥 단맛으로 격하

쓴맛이 단맛을 잡아주면서 밥이랑 먹기에 조금 좋아진 느낌이고 청량감이 꽤 좋다, 시원시원함

오늘은 초밥이어서 괜찮지만 육류같은거랑은 진짜 안 맞았을 듯

짭짤하면서 기름기 없이 담백한거랑 잘 어울릴것같음 오뎅이랑도 좋았을거같고

이전에 단맛나는 술들 맛이 없다고 느꼈던건 단순히 달아서 싫어하던게 아니고 그냥 그 술들 밸런스가 쓰레기였던것같고 이건 무난한듯

그런데 단점이 없는 것도 아니고 이 술만의 특별한 뭔가가 있어보이진 않는다