사와노하나
Beau michelle snow fantasy

500ml 사이즈에 9도로 낮은 도수 

나가노에는 맛있는 술을 만드는 양조장이 많은거 같습니다.

향은 막걸리와 청주에서 맡을수 있는 향이었습니다. 탄산감도 있는 편이었구요. 한모금 넘겼을때 과하지 않은 단맛과 산미가 어우러져 산뜻한 느낌을 줍니다. 

아라마사와 같은 유산계 산미가 아니라 레몬이나 청사과에서 느낄 수 있는 구연산계 산미라 더 깔끔하게 느껴진것 같습니다. 

피니시도 깔끔합니다. 산미가 가신후 은은한 막걸리 향이 입에 남습니다. 바디가 가벼운편이라 뒷맛이 없는게 좋네요.

탄산과 가벼운바디 가벼운도수 상큼함까지 설계의 방향성을 잘 잡은 니혼슈 같습니다. 

원래 신걸 좋아하기도 하는편이고 더운 여름에 기분좋게 즐길수 있는 한잔이었습니다.

85/100

- dc official App