오미네 3그레인 야마다니시키 히이레 1. 지난주 배송. 열화 이야긴 요즘 워낙 많으니 걍 넘어가겠습니다 2. 제 기준엔 너무 다네요 이정도 달면 산도가 받아줘야 넘어가는데 산도가 충분히 받쳐주질 않고 그렇다보니 알콜이 튀는 악순환으로 이어져서 가족끼리 먹는데 완병이 어려웠습니다 기대가 많은 집이었는데 컨디션은 차치하고 이정도 당도면 현지에서 잔술로 재시도면 모를까 보틀로 다시 사 먹을지 모르겠네요 ㅜ
아쉽구만 - dc App
작년에 이소지만 혼죠조 가져가서 친척들도 대호평이었는데 이번엔 잔이 줄지 않는....쓰라린...
오미네 너무 달긴 하더라 이번에 후쿠오카 호텔서 히야오로시마셨는데 1/4 은 남김
아마 정상컨디션이었어도 당도때문에 남겼지 싶긴합니다 ㅋㅋ
오미네가 알콜이 튈 수가 없는 술인데... 온도에 더 민감한 술인거 같고 직구로는 겨울 아니면 안 마시는게
달다는건 백 번 공감함
음 온도가 차긴했는데 완전 빡시게 칠링하진 못해서 온도 문제도 있었을까요 직구는 진짜 겨울에나...ㅜ
오미네가 달긴한데 올해분은 더 단듯 싶음. - dc App
이녀석은 빡칠링 안하면 풀어지면서 더 달게 느껴지므로 마시기 힘들었을거임. - dc App
와 평생 마셔본 니혼슈 중에 두번째로 달았습니다 최고 달았던건 이비...ㅜ
당도에 산도.. 이런말씀하시니 약간 와인드시는분 같아요 ㅎ - dc App
와인갤 죽돌이입니다 ㅋㅋ
앗 그러시군요 저도 와린입니다... 말씀하시는내용이 와인드시는분 같은... 특히 비노이스타 커뮤같은 그런느낌도 ..ㅎ 부럽습니다 - dc App
ㅋㅋㅋㅋ
여기서도 뵙는군요... 결국 저도 와인이 베이스다 보니 좀 셔야(?) 잘 맞더군요... 잘 아시다시피 6번효모 쓴 애들이나 시로코우지(백누룩) 쓴 애들이 좀 산도가 받쳐주는 느낌인데...
니혼슈는 개초짜라 아직 산도 좋은 메이가라가 어딘지도 잘 모릅니다 그냥 라벨보면서 어디서 본 기억있으면 사먹어 보는 정도라 누룩같은 제작공정이나 쌀 종류 등에 따른 특징은 거의 백치인 ㄷㄷ
올해꺼는 더 달다고 이야기듣긴했는데 겨울에 설녀 가즈아~ - dc App
겨울만 기달리고 있습니다 아오...