[일반] 명절을 마무리하며.. 한식과 니혼슈 페어링

[기타(183.108)]

밤양갱보다 달고 달디 단 3일간의 연휴 마지막날,

추석 때 전이나, 수육, 갈비찜을 니혼슈와 함께 먹어본 갤럼의 고견을 듣고 싶음.

한식주점에서 니혼슈를 콜키지 해서 갈 만큼 과연 그 페어링이 알맞을까?

알맞다면?

갤주인 백락성, 니치니치, 카모니시키같은 식중주들이 나을까?

p니혼슈인 쥬지아(쥬욘다이, 지콘, 아라마사)가 나을까?

궁금함

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[스탑1(kanghoon91)]

둘다 아님 - dc App

[기타(183.108)]

역시 니혼슈는 일식과 먹는게 맞다고 생각하는편? - dc App

[스탑1(kanghoon91)]

니가 적은건 아주 단편적인 부분이라 다른거 많음 - dc App

[기타(183.108)]

다른거 많다는게, 한식이랑 어울리는 니혼슈는 따로 있다는건가? - dc App

[익명(112.212)]

난 전에 니혼슈 자주 먹음

[기타(183.108)]

주로 마시는 유형이 카라? 아님 아마? 모던? 클래식? - dc App

[익명(112.212)]

그냥 먹고싶은거 근데 주로 덜 단거랑 먹음

[익명(snake3580)]

내 경험상 맵거나 향 맛 강한 음식보단 전이나 고기요리 등이 무난하게 어울리고 반주는 아무래도 클래식으로

[고등어주세요(thorrr)]

개인적인 생각인데 한식이랑 먹는데 흔히 말하는 희석식 소주 말고 마실 거면 사케 잘 어울린다고 생각함 너무 매운 음식 빼고는

[기타(183.108)]

음 역시 생각들이 비슷하군.. 모던은 확실히 술 자체만으로 즐길때가 좋고 클래식이 식중주로 좋은듯 - dc App