안녕하세요! 몇 년 전부터 사케에 눈을 떠 사케 마시는 즐거움에 사는 사린이입니다!
사케 맛이 비슷한 것도 많고, 독특한 것도 많아 이렇게 따로 정리를 하고 있는데
마신 것 중에 절반은 까먹고 정리를 못했네요 ㅋㅋㅋ
아무튼, 니혼슈 갤러분들께 드라이한 사케를 추천받고자 이렇게 글을 쓰게 됐습니다 :)
제가 느끼는 정도를 표현하자면,
많이 마시는 킷도, 쿠보타, 닷사이의 경우 저한테는 많이 달게 느껴지더라고요.
막입이라 싼 거 비싼 거 구분 못해서 따지면 가격 저렴한 게 더 좋습니다ㅎㅋㅋ
드라이하고 가벼운 사케 추천해주시면 감사하겠습니다 선생님들!
미무로스기 사케미라이 - dc App
우부스나 후친사이 - dc App
단 거 아냐..?
미무로스기 메이가라 자체가 큰 자극없이 부드럽게 양조하는게 특징이라 생각하고 여기서 다루는 사케미라이가 달지않고 부드럽고 가볍게 마시기 좋게 만듬. 물과 같은 넘김에 적당한 아마함을 갖췄다고 느꼈고, 우부스나 fuchinsai의 경우도 2농양, 5농양에 비하면 굉장히 드라이하게 출시했다고 생각함 - dc App
이소지만은 오히려 나는 진중하고 무거운 편이라고 생각하고 마냥 달지않은것만 찾는것도 음용성에서 아니라고 생각해서 고름 안마셔본 메이가라도 마셔보면서 영점 잡으면 좋지 - dc App
새벽잠 없는 갤럼들 무엇 ㄷㄷ
코쿠류 카치코마 이소지만 - dc App
오우로쿠 - dc App
카미가와
카치코마
이소지만?