지콘 나바리

약한 탄산감, 메론쪽이 우세하지만 메론계와 열대과일이 밸런스를 이루는 향미에 파고드는 산미, 억제된 단맛에 기저의 강한 쌉쌀함

고급주라는 듯 깔끔함과 정제된 감칠맛

임팩트보다는 잔잔하게 좋은 술

올해는 기저의 쌉쌀함이 좀 더 강하다 싶긴 한데 이게 꽤 좋은 느낌으로 밸런스를 잘 맞춤

온도가 올라가도 단단하게 주질을 유지하는..


호우카 아키아가리

억제된 향, 어느정도는 살아있는 단맛과 중후반의 강한 곡물감과 감칠맛, 투명감은 있지만 끝의 쌉싸레한 곡물감과 두터운 감칠맛, 숙성감으로 마무리


이소지만 토쿠베츠혼죠조

언제나지만 역시 좋은 이소지만..



슈하리.. 이틀전에도 마신..






여름은 아직 끝나지 않은 SEA

아직은 여름이라 라무네가 맛있다



쿠도키죠즈 반슈아이야마

'쿠도키죠즈' 답고 '아이야마'다운 짙고 묵직한 술

단맛을 많이들 얘기하겠지만 밑에 남겨진 강렬하다 못해 짭짤하게 느껴지는 감칠맛과 묵직함

짙은 열대과일향이랑 부각되는 단맛을 위시해서 묵직한 바디감과 감칠맛으로 가진 단맛 이상의 임팩트를 줌

그에 반해 뒤는 지저분함 없는 나름대로 깔끔한 마무리

언제나의 느낌의 술이지만 쌀과 쿠라의 스타일이 잘 맞아서 좋은 느낌을 준다..


이건 뭐 다들 알테니 넘어가자