사케 사먹기 시작한지 한달쯤 됐습니다.
아직 잘 몰라서 일단 오사케다 등지에서 당기는 거 아무거나 또는 야키토리 집 가거나 해서 1주에 한 3~4병씩 먹고 있긴 한데....특히 집에서 즉흥적으로 페어링 해먹기가 너무 어렵네요ㅠㅠ 집에서 주로 양식을 해먹어서 그런지..
지금 집에 남은 술 + 올 술은 아래와 같은데, 대략적으로 어울리는 음식 추천 부탁드려도 될까요?
1. 우타시로 히요리
2. 고쿠류 다이긴죠 류
3. 노구치 나오히코 혼죠조 무로카나마겐슈(- 도수가 높아서 사봤습니다 가족이랑 먹어보려고요)
(4. 아카부 준마이 - 이건 아카부 준마이긴죠로 사케 입문했는데 준마이가 뭔가 더 입맛에 잘 맞는 거 같아 꾸준히 먹고 쟁여놓긴 하는데 언제나 괜찮긴 한 것 같네요)
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아직 잘 몰라서 일단 오사케다 등지에서 당기는 거 아무거나 또는 야키토리 집 가거나 해서 1주에 한 3~4병씩 먹고 있긴 한데....특히 집에서 즉흥적으로 페어링 해먹기가 너무 어렵네요ㅠㅠ 집에서 주로 양식을 해먹어서 그런지..
지금 집에 남은 술 + 올 술은 아래와 같은데, 대략적으로 어울리는 음식 추천 부탁드려도 될까요?
1. 우타시로 히요리
2. 고쿠류 다이긴죠 류
3. 노구치 나오히코 혼죠조 무로카나마겐슈(- 도수가 높아서 사봤습니다 가족이랑 먹어보려고요)
(4. 아카부 준마이 - 이건 아카부 준마이긴죠로 사케 입문했는데 준마이가 뭔가 더 입맛에 잘 맞는 거 같아 꾸준히 먹고 쟁여놓긴 하는데 언제나 괜찮긴 한 것 같네요)
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잔은 검색하면 다 나오고 공지만 읽어도 파딱이신 분이 야무지게 정리까지 해두셨는디 조금만 찾아보세요 그리고 나도 그렇지만 에지간히 마셨어도 야키토리랑 페어링 자체가 어려운 거 같음 사케가 애초에 좀 달달한 술이라ㅎㅎㅎ개인적인 생각인데 야키토리는 그냥 맥주나 하이볼이 최고인듯 해산물이나 슴슴한 국물로 시작하심이 아니면 스시야 가시고요(보통 스시야 콜키지로 사케를 많이 시작하니까) - dc App
디시가 익숙치 않아서 흑..공지에서 찾았습니다 죄송하네요ㅠㅠ 같이 먹는 사람이 해산물을 안 즐겨서 이리저리 둘러갔는데 일단 나베 위주로 새로 동선을 짜봐야겠네요 감사합니다 - dc App
야키토리랑 먹는다 치면 좀 탄산감 있고 신맛이라 해야하나 산미있는 가벼운 게 잘 맞을 거 같긴함 내가 마셔본 것 중에는 아베 시리우스나 우부스나 기본 2농양정도..? - dc App
혹시 집에선 보통 무엇이랑 드시나요?? - dc App
저는 집에선 거의 안 마시고 스시야나 이자카야 가서 먹슴다..마셔도 숙성회 배달시켜 먹음 - dc App
늦은 밤에 감사합니다ㅋㅋ 있는거는 일단 회쪽이랑 해치워보고....좀 루트를 바꿔서 한달 보내야겠네요 - dc App
회랑 먹으면 에지간하면 평타는 침 노구치는 오뎅탕같은것도 좋겠다 ㅎ - dc App
우타시로 히요리 - 해산물 전반, 가벼운 양식 가능 고쿠류 류 - 무조건 스시나 사시미 노구치 혼죠조 - 탕, 구이, 조림 등 무거운 양식 가능 아카부 - 간단한 안주와 가벼운 양식까지 커버
감사합니다~~~ - dc App