에크류에 이어서 코스모스 개봉.

집 근처 가이세키집에서 오픈했고, 역시 좋은 술은 페어링이 중요하다는걸 다시 체감.



이것저것 맛있게 먹었고

중요한 리뷰.

코스모스

향 : 붉은 베리류, 딸기향, 플로럴한 화사함

맛 : 향이 화사했다면 맛은 산미가 강하고 달콤. 드라이함이 베이스로 깔려있음

피니쉬 : 산미가 피니쉬에 와서도 약해지지 않고 일관되게 남아있음.

총평
: 마셔본 아라마사가 에크류뿐이라 자연스레 비교하자면.. 내 취향에는 올해치 에크류가 좀 더 내 취향에 맞는다는 느낌. 레이슈에서 상온까지 온도변화에 따른 맛의 퍼포먼스 차이가 다양하고 긍정적인 측면은 꽤나 좋았지만 레이어가 다양하다보니, 오히려 에크류쪽이 좀 더 직관적으로 맛있지 않았나? 싶었네. 이부분은 갠취일거 같고 맛있게 마셨음 ㅋㅋ 굳이 줄세우자면 이런 느낌이다~ 하고 넘기면 될듯

아마 다음은 비리디언을 마실거같다

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