안녕하세요 최군에 니혼슈에 빠지기 시작해서
본격적으로 니혼슈도 모으고 싶어서 셀러를 찾고 있는데요
가격은 8만엔 조금 넘는 정도이고
니혼슈에 적합한 -5도까지는 못 미치지만
0도까지는 온도가 조절 가능 하다고 하는데요.
제가 사케 쁀만 아니라 와인도 넘 좋아해서
온도 2개로 나눠서 보관 가능한 셀러 찾다가 이제품 봤는데.
0도여도 괜찮겠죠?
막 보니까 솔직히 5-10 도만 되어도 바로 상하는건 아니라고 해서.
의견 부탁드려요
본격적으로 니혼슈도 모으고 싶어서 셀러를 찾고 있는데요
가격은 8만엔 조금 넘는 정도이고
니혼슈에 적합한 -5도까지는 못 미치지만
0도까지는 온도가 조절 가능 하다고 하는데요.
제가 사케 쁀만 아니라 와인도 넘 좋아해서
온도 2개로 나눠서 보관 가능한 셀러 찾다가 이제품 봤는데.
0도여도 괜찮겠죠?
막 보니까 솔직히 5-10 도만 되어도 바로 상하는건 아니라고 해서.
의견 부탁드려요
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충분해 - dc App
레드 오에서 10도면 숙성이 안될긴데 - dc App
0도면 장기보관은 포기하는게 낫긴 함
그냥 와인셀러는 와인용으로 쓰는게 좋지 않나 싶음
카탈로그 스펙에서 "0도씨 ~" 라고 되어있으면, 그보다는 조금 높게 잡힐 수도 있음. 그게 일반 컴프렛셔식 냉장고가 아닌 셀러라면 더욱. 사케 보관용으로는 그냥 냉장고가 형편이 좋을 거임.
0도에 4개월 좀 넘게 보관한 웁스나 핸드캐리 해오자마자 먹은거랑 그냥 쌩판 다른놈이 되버렸음 - dc App
사케용으로 따로 사는게 맞는듯 - dc App
니혼슈 장기보관할거면 0도 안돼 특히 나마는.. - dc App
와인셀러 사케보관용으론 비추한다고 함 걍 김냉 ㄱ
사케는 영하 아님 안됨.... 걍 냉장고에 넣어놓는거라 크게 차이없는거임...