집 앞에 수산시장이 있으면 횟집갈일이 적어지네

뿔소라회랑 해삼, 전어회~

전어가 9월에 먹었을 땐 별로 와닿지 않는 맛이었는데 추워지고나니 제 맛을 찾았는지 쭉쭉 들어간다 ㅋㅋ

함께 한 술은 나베시마 준마이다이긴죠 요카와야마다니시키 클래식.

과실향이 풍부하고 원래도 약간 카라한 피니쉬가 특징인 나베시마인데, 좀 더 클래식하게 만들어서인지 기름장과 전어의 기름진 맛을 깔끔하게 지워주네. 조금만 마시고 데워마셔도 괜찮을 것 같음

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