저는 니혼슈를 좋아하지만, 가장 좋아하는 주종은 아닙니다...럼좋아함


그래도 비욥이나, 모임, 일본을 다니면서 다양한 니혼슈를 마셨는데


그중에서 맛있었거나 혹은 인상깊었던 니혼슈를 몇개 꼽아봤습니다






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텐부 준마이


천 엔대의 굉장히 저렴한 가격이지만


앵간한 4~5천엔급 퍼포먼스를 내던 녀석..


향긋하고 진하면서도 굉장히 잘 절제된 누룩향


거기에 대비되는 깔끔하고 은은한 맛까지


가성비 측면에서 선정해봤습니다




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야마모토 퓨어블랙


마찬가지로 동 가격대에서 굉장히 훌륭한 니혼슈라 생각


아버지가 제일 좋아하셔서 선정해보았습니다




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유키요즈키 준마이다이긴죠


술을 좋아하는 유명 버튜버 유키히나 라미가 론칭한 니혼슈


라벨빨 씹덕마케팅이겠지..싶었지만 본인이 넘치는 내공으로 직접 검수까지 해서 그런지


굉장히 맛있게 마셨습니다.


오미네, 카제노모리처럼 멜론계열의 단맛과 산미, 탄산감이 있는 모던계열이었는데


상선여수같은 굉장히 절제되고 깔끔한 주질도 인상적이었습니다


그리고 이쁩니다



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니지키라메키 키모토 스타일 90

마이비진 스트롱


아라마사 산미 망령이 산미를 찾아 떠돌다 오게된 곳


비록 그곳이 완벽한 산미는 아니었지만.. 다른 의미로 엄청났던 니혼슈


람빅 맥주를 마시는 것 같던 시큼함이 매우 인상적이었습니다


물론 굉장히 맛있게 마셨습니다



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주주락락 그랑크루


요새 꽤나 이런 시도를 많이 하는 것 같은데, 이건 그중에서도 가장 맛있게 마셨습니다


지배적인 살구 맛과 산미, 엄청 부드러운 미탄산감, 씁슬하게 뒤에 감도는 누룩까지


올해 가장 맛있게 마신 니혼슈 중 하나




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신슈키레이 신리 무로카나마겐슈


어느 바에 죽치고 앉아 계속 마시니까 정말 귀한 거라고 내어주신 신슈키레이


입에서 쌀과 과일이 춤을 춥니다.....




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치요츠루 해양심층수


왜 여기는 로컬로만 판매를 할까...


카라파로써 정말 사랑해 마지않는 니혼슈입니다


개인적으로 몇개월 묵혔다 마셨더니 정말 환상적








류센 , 이단교조 같은것도 마셔봤다면 목록에 있었을 텐데


언제쯤 맛보게 될까요..