대구에 몇 안되는 콜키지 프리 업장, 키텐
(조건 1. 평일 월~목요일에만. 조건 2. 개인 술잔을 지참해야 함)
대구 지하철 1호선 중앙로역에서 도보로 5분 가량 걷다보면 도착.
오늘은 업계 쪽 아는 분이랑 한 잔 하기 위해서 오픈 시간으로 예약.
선물로 얼마 전에 샀던 카모시비토 쿠헤이지_베츠아츠라에,
칸기쿠 덴쇼기쿠 오리가라미 나마를 챙겨드리고
오늘 마실 애들은 따로 챙겨옴.
덴슈 50주년 기념주,
신슈키레이 야마다니시키 무로카나마겐슈
요렇게 고른 이유는 나 혼자 있을 때는 쉽게 손이 안가는 친구들이어서였음.
(맨날 우부스나랑 칸기쿠 퍼마신다고 정신없어서 다른 애들은 건드리지도 못하고 있음)
처음에 신슈키레이부터 뚜따해서 마시는 바람에
덴슈는 기억이 가물가물한데,
둘 다 오늘은 상태 좋았고,
특히 신슈키레이_야마다니시키 쪽은 다음에 마셔볼 기회가 있으면 재구매 의사 있음.
덴슈는 기념주를 한 병 더 가지고 있으니,
조만간 혼자 마실 때, 느긋하게 마셔보고 싶다.
여기 가게에서는 모듬회 시켜놓으면,
그 다음에 술을 홀짝이면서 한 입씩 입에 넣기 좋음.
가격이 살짝 비싸기는 하지만, 횟감 상태 양호하고
와사비 잔뜩 내어주시는 거 + 간장 맛이 괜찮아서 평타 이상이라 생각함.
(최근 일본에서 가게에 놓여있는 간장 맛이 별로여서 데였던 적이 많았음 ㅠㅠ)
이날은 해삼내장이랑 안키모를 먹은 기억이 거의 없는 걸 봐서는
각자 앉은 자리 기준으로 가까운 거 공략했는듯....
대신에 전복이랑 가리비 관자는 내가 많이 먹었던 것 같고.
여기 오면 꼭 시키는 메뉴, 메로구이
나는 개인적으로 취기가 올라오면
기름냄새에 되게 민감해지기 때문에 (속이 울렁)
초반에 달리기 전에 미리 시켜놓고, 같이 스타트 하려고.
접시가 나올 때 향이 장난아니게 좋았음.
역시 돈 많이 벌어서 비싼 거 사먹어야 한다.
인생 몇 년 살 수 있을 지 아무도 모르니.....
얘도 와사비 많이 얹어서 내어주신 거 굿굿
평일이라 사람 몇 없을 줄 알았고,
실제로도 오픈 타임에는 나 빼고 한 테이블 있었는데
7,8시 지나니까 카운터까지 만석.
안주 두 개만 시켜놓고
술은 콜키지 들고 온 거만 마시고 있으려니 미안했음....
(내가 사는 게 아니라서, 음식이랑 술 더 시키자고 말하기도 애매해서....혼자왔으면 맥주 두어잔 시켰을텐디 ㅠ)
거의 서너시간 죽치고 앉았네....완전 민폐였다...반성....
대구 사는 갤럼들은 관심있으면 방문해보시길....
대구가면 한번 가봐야겠네요.. 여기 주말은 콜키지가 어떻게 되나요?
금요일 + 주말 (공휴일 포함) 은 콜키지 불가인 것으로 알고 있습니다. 애초에 시도하려고 해본 적이 없어서....
아.. 유료가 아니고 아예 불가이군요 ㅎㅎ
보통 가게에서 내거는 조건 이외에, 다른 방법으로 콜키지를 시도하려는 경우는 그닥 좋은 결과였던 적이 없어서....주말이라면 다른 가게를 알아보시는 게 좋으실 겁니다. 혹시 모르니 개별 문의해보시는 걸 권합니다
한달뒤면... 덴슈녀석 에토보틀 사냥을..
매년 12월 25일 크리스마스 전후로 나온다고 생각하시고, 그때쯤 되어서 각 판매처 SNS 알림을 켜놓으면 됩니다 ㅋㅋ
넵ㅋㅋ 올해 디자인이 궁금하네요ㅋㅋ