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오늘은 후쿠시마 방사능 술이야 초능력을 얻기위해 최근 방사능을 섭취하고있음

향은 강하고 풋풋한 배계의 긴죠향, 에스테르가 과해서 약간 접착제향같은 꽃향 느낌도 있고 미세한 곡물향도 느껴진다

향은 꽤 복합적

첫맛은 단맛이 꽤 두드러지는데 자극감과 중간의 감칠맛과 강한 에스테르향이 밸런스가 좋고 자극감이 강하진 않지만 미세한 자극감이 존재해서 약간 부드러운 느낌의 질감을 줌 산미는 없는게 아니지만 미세하게 숨어있는 느낌이라 단맛만 남아서 역겹지 않도록 밸런스를 잡아줄 정도만 있고 느껴질정도로 강한 신맛은 없음

끝에는 생각보다 드라이함이 존재하는게 꽤 맘에 든다 의외로 달게 시작해서 끝은 잔당감 없는 드라이함으로 끝나는데 요 밸런스도 상당한듯

산미도 숨어있어서 드러나지 않고 강한 긴죠향이 느껴지는게 쥬욘다이의 시치타레니짓칸을 떠올리게 한다.. 물론 끝의 조금 드라이한 부분이 두드러지지만 오히려 드라이한게 개인적으로는 더 취향임

냄새만 맡았을때도 강렬한 긴죠향, 머금었을때도 강하게 들어오는 긴죠향에 적당한 단맛과 끝의 드라이함이 밸런스가 좋아서 치킨이나 야키토리나 삼겹살같은거랑 먹어도 좋을 듯한 깔끔한 맛이다, 앞선 강한 향과 단맛으로 임팩트를 준 후에 후의 드라이함으로 기름진 식사와 함께하기 적절한 수준의 깔끔함을 보여줌

끝의 드라이함도 알콜이 올라온다기보단 쌉쌀하면서 자극감이랑 같이 오는데 이부분은 꽤 취저임.. 하지만 향도 쭉 남으면서 약간 끝엔 아쉬움이 남는데 오히려 드라이함을 느끼기엔 모던한 세메다인향은 방해가 되는 느낌임

향이 조금만 약했거나 아니면 단맛이 약했으면 내 취향에 완벽하게 부합했을 듯

물론 취향문제고 잘 만든 술인 듯 하다

가격 자체는 1980엔이지만 구하기가 힘든 술이고.. 본인도 주판점 포인트 사용해서 구매했기도 해서 타인에게 추천하기엔 좀 애매한 부분이 있는 듯

그래도 상당히 잘 만든 술인 것 같으니 구해진다면 마셔보는것도 좋을 것 같다

끝의 늪같은 드라이함은 정말 고평가할만하고 본인처럼 단술 싫어하는사람도 혹하게 할만한 매력적인 끝맛이 존재하지만 정말 단술을 극도로 좋아하는 사람에겐 감점요소가 되지 않을까 싶기도 하다..

복합적이고 입체적인 향과 맛을 보여줘서 꽤 괜찮은 것 같음

개인 평점 4.95