공지는 당연히 읽었고


라쿠텐직구가 젤 싸고 그외 국내사케직구사이트가 싸고 발품팔고 사는게 마지노선이고


그건 알겠는데 사케는 숙성주 아니면 무조건 냉장이 맞다고 생각해서


그래서 일본가서 사케 사올때도 무조건 냉장고 있는 주판점에서만 사옴 즉 면세점이나 돈키같은데선 절대 안삼


근데 직구나 국내사케직구사이트가 저 냉장을 지키는지도 잘 모르겠고(애초에 나마 제외하곤 다 상온보관가능이라고 내니까)



국내 마트에서 비싸게 주고 마실까도 생각해봤는데 마트도 비싸든말든 싹다 상온보관이더라구요



너무 예민하게 생각한다고 할수도 있겠는데 예전 알못때 돈키에서 샀던 나무상자 닷사이23보다 일본여행하다 들어간 이자카야에서 

지금시기에만 마실수있는 사케라면서 추천해준 냉장보관 나마자케(男山 純米吟醸 生原酒)가 훠어어얼씬 맛있었던거 생각하면

(심지어 너무 맛있어서 이거 사고싶다니까 직접 주판점에 전화해서 예약해주고 이자카야에서 친해진 일본인들이 나 주판점까지 같이 가줘서 구매해서(1700엔) 한국와서 마셨을때도 진짜 너어무 맛있었음 ) 



그외 일본 이자카야에서 마셨던 이름모를 사케들이 닷사이23보다 훨씬 맛잇었던거 보면 진짜 사케 보관이 엄청 중요하구나 느꼈었음



근데 사케 자체가 와인처럼 뚜따안하면 오래 두고 마실수있는것도 아니고 길어야 반년이고 뚜따하면 나마는 바로 마시고 나마 아닌건 1주일 이내로 마셔야 하니까



사케를 일본가서 사와도 너무 금방 마셔버림



매달 일본 갈수있는것도 아니고 국내에서 사마시기 좋은방법 없을까요???



와인이나 리쿼샵가서 냉장보관하는지 확인하고 거기서 비싸게 사마시는방법말곤 없을까여???



위스키 꼬냑 와인 사케 칵테일 좋아하는데 이중 젤 좋아하는게 사켄데 편하게 좀 즐기고 싶어요ㅜㅜ