2023년 코엑스에서 했을 때는 완전 무지한 상태에서 간거라 무작위로 부스 돌고 마시며
아 내가 초보라 카라보다는 아마쪽, 그리고 프레쉬한 나마자케를 좋아하는구나 정도 느꼈다면
2024년 세텍에서 참가했을 때는 작년처럼 마시면 의미가 없겠구나 생각해서
오마치, 고햐쿠만고쿠 품종 위주로만 집중해서 마시며 쌀의 특징을 캐치하려함
올해에는 어떤 컨셉을 잡고 돌지를 한번 생각해 봐야겠음...
2023년 코엑스에서 했을 때는 완전 무지한 상태에서 간거라 무작위로 부스 돌고 마시며
아 내가 초보라 카라보다는 아마쪽, 그리고 프레쉬한 나마자케를 좋아하는구나 정도 느꼈다면
2024년 세텍에서 참가했을 때는 작년처럼 마시면 의미가 없겠구나 생각해서
오마치, 고햐쿠만고쿠 품종 위주로만 집중해서 마시며 쌀의 특징을 캐치하려함
올해에는 어떤 컨셉을 잡고 돌지를 한번 생각해 봐야겠음...
올해는 각지역마다 어떤특색이 있는지 찾아보는건 어떨까
컨셉잡고 돌아댕기는거 재미있을듯
오픈런 하는 것도 개꿀팁 중 하나인듯
23년 코엑스때 나는 나마겐슈 위주로만 마시고 다녔음. 그때 경험이 히레/나마(겐슈)의 차이를 느끼게 해줬고, 나마(겐슈)술들을 굳이 찾지 않게 되는 배경이 되었음