키무라글라스 까바 15oz
(KIMURA GLASS CAVA 15oz)

크래프트 비어, 
와인 전용으로 설계된 글라스
맥주 마실 때도 좋고
왠만한 와인은 대부분 커버 가능
사케에 쓰는 경우에는
460ml로 용량이 크다는 것이 단점이자 장점

단점은 후츠슈, 혼죠조, 쥰마이 등
향미가 단순한 사케를 마시면
부정적인 요소가 너무 많이 드러난다
감칠맛이 너무 옅어져서 묽게 느껴지니 
MSG를 탄 물을 마시는 느낌도 든다
이런 술들은 현지 이자까야에서 많이 쓰는
스트레이트 타입 글라스에 마시는 게 낫다

장점은 긴죠슈 중에서도 5500엔 이상의 
기함급 사케를 마실 때 빛을 발한다
향기와 풍미가 다양하게 느껴지고
물맛, 과실감, 쌀맛이 
넓은 스펙트럼으로 전해진다
원래 쓰던 코지타니 글라스
(키무라 피콜로와 비슷한 사이즈)와
비교해도 훨씬 다양하게 느껴진다

키무라 특유의 짧은 스템 덕분에
안정감이 있어서 집에서도 좋지만
갖고 다니기에도 좋다
일전에 소개한 아토패키지 사이트의
지관통에 넣으면 쏙 들어간다


가격은 일마존이 제일 싸다
해외 구매인 경우 택스가 빠지거든
9086엔이 8260엔이 되고
배송비 1507엔 더하면 최종 9767엔
2개 세트로 파는 것을 사면 더 싼데
최종 17871엔 나온다
일마존에서 바로 집까지 보내주고
보통 일주일 안으로 도착한다

다시 말하지만
단점과 장점이 분명하니
이것 하나만 놓고 쓰는 것은 좋지 않다
기본잔을 하나 구비한 상태에서
같이 비교해보면서 쓰거나
기함급을 마실 경우에 쓰는 잔이다


비싼 술 샀으면
그에 어울리는 잔에 마시자
쥰다이, 다이긴 경우
물잔, 위스키잔에 마시면
가진 퍼포먼스의 반도 못 발휘한다

반대로 좋은 잔에 마신다고 
싼술이 엄청 맛있어지지는 않지만
술이 가진 장단점을 그대로 느낄 수 있다



다들 즐거운 사케 생활되길 바란다