아라마사 넘버식스 R타입 '2013' 빈티지
사진은 맑게 나왔지만 살짝 누런 기운이 약간은 있습니다 맛은 쌉쌀한듯한 곡물 느낌, 신선한 산도와 감칠맛, 15도의 도수를 확실히 실감시켜 주는 클래식한 묵직함... 요즘 아라마사와 결은 다르지만 지금 먹어도 너무 잘 만든 니혼슈입니다 꽤 곡물느낌의 클래식한 맛이 있지만 밸런스가 너무 좋고 12년 된 생주라는 느낌은 전혀 없이 산도 좋은 클래식... 사올땐 빈티지 모르고 사왔지만 지금 먹으니 이때의 넘식을 사서 오히려 좋았다고 생각합니다 뭐 지금 넘식이야 일본가서 먹으면 되고... 나베에 먹었는데 합도 너무 좋았습니다
나베는 굴, 버섯, 쑥갓, 두부 넣고 했습니다 다시는 시판 나베 스프 썼는데 뭐 맛있으면 됐죠...
저 때 아라마사는 키모토가 아닌 야마하이를 하던 시절임 신맛도 지금처럼 강하지 않고 슴슴한 쌀맛을 잘 엮어내던 아라마사
작년에 2병 사서 작년 한병 올해 한병 먹는데 컨디션이 멀쩡한게 가장 신기한 부분입니다 솔직히 작년에 먹은거 보다 지금 먹은 게 더 맛있었어요
굴나베! - dc App
겨울 가기 전에 마지막...!
이건좀궁금하다 ㅎ - dc App
구할 수도 없어서 진짜 미스테리 보틀로...
다시 없을 경험이긴함ㅋㅋㅋ
맛 안간게 신기 - dc App
업장에서 보관을 너무 잘 하신거 같심다
캬 부럽슴다
진짜 왜 맛있는지...
이걸 까서 마셨네 ㄷㄷ
보관만 잘하면 오래 가는 거 같아요 ㅋㅋ