[일반] 혹시 진공으로 입구 막으시는분

[성냥개비(savedpig)]

그 펌프같은걸로 진공하는 거 쓰시는 분 계시나요

효과가 ㄱㅊ은지 궁금해서요

[마하.(wpjh1248)]

잇쇼아니면 비우기때문에 안씁니다 ㅎ - dc App

[성냥개비(savedpig)]

헉

[익명(uncover7503)]

코라뱅 정도 되야 그나마 효과 있음 그냥 진공마개는 의미 없음

[성냥개비(savedpig)]

검색해보니 꽤 비싸네요 ㄷ

[익명(uncover7503)]

코라뱅도 사실 니혼슈에는 쓸모가 없는게 2번 히이레가 아닌 이상 나마같은 경우는 계속해서 발효가 되고 있는 상태에요. 그래서 -5도 근처에 보관하면서 최대한 발효를 억제시키는거라 단순히 공기접촉 줄인다고 안 변하는게 아님

[성냥개비(savedpig)]

[ㅍㄹ(aeris80)]

산소도 열화, 추가 발효의 요인이기에 코라뱅도 어느 정도 효과가 있을 듯합니다 물론 빙온 보관이 동반되어야 하구요

[성냥개비(savedpig)]

기본전제가 빙온이군요

[사키아(sakia1)]

술집에서 그거 달린술 중에 맛 안간놈이 없었음 - dc App

[성냥개비(savedpig)]

의미 크게 없다는거군여

[이바쿠(wanted9925)]

진공은 의미없고 코라뱅이나 가스가 있는데, 걍 다 먹자 - dc App

[성냥개비(savedpig)]

힝힝

[ㅍㄹ(aeris80)]

펌프로 병내 공기를 빼내면서 사케의 향기도 빠지는 느낌이더라구요 맛은 괜찮은데 향미가 옅은 경우가 종종 있어서 그리 추천하고 싶지 않네요

[성냥개비(savedpig)]

저도 그 생각이었어서 괜찮을까 했는데 역시군여

[큰파도(leader0907)]

펌프는 아니고 아르곤가스 뿌리는데, 뭔가 그냥 플라시보 같음ㅋㅋㅋ 냉장고 온도 덕분에 버티는게 제일 큰 요인이지 않나... - dc App