[일반] 우리나라도 마트에서 사케 관리 잘 하고 판매하는 날이 올까?

[익명(219.249)]

사케가 대중화 되려면 대기업이 뛰어 들어야 할 것 같은데 

하나같이 실온보관해서 판매하네 맛 없는 이유가 

수입한 브랜드나 종류가 아닌 보관 상태 때문에 

맛탱이가 간 거로 생각함 

직구, 리셀샵 정도로 보관 잘 해서 판매하면 좋을 것 같은데

그냥 그런 기대는 애초에 하지 말고 직구가 답인가

[고등어주세요(thorrr)]

일반적으로 핸드캐리가 제일 보관상태가 좋겠지만 그 정돈 아니더라도 수입사 콜드체인 우리 상상보다 잘 되어있다고 함 글고 직구나 리셀샵은 그냥 복불복임 추가로 일본 마트도 상온보관 천지임ㅋㅋㅋ마트 뿐만 아니라 나베시마 특약점 갔는데도 상온보관하고 그러더라..ㅠ개인적인 생각인데 사케는 메이저로 나오기 어려움..일본에서도 메이저가 아닌데 모.. - dc App

[익명(219.249)]

ㅋㅋㅋ 그러게 일본 현지 가도 실온 보관 많이 하는 것 보고 여기도 특정 주판점 외애는 보관상태 다를바가 없구나 싶었음 그래도 하세가와 같은 주판점은 규모도 크고 냉장보관 잘 해서 하세가와만 가게 되더라 ㅋㅋ

[익명(219.249)]

증류식 소주는 냉장 보관 하면서 사케는 실온 보관하는 아이러니함 ㅋㅋㅋ 증류식 소주 싹 다 실온으로 옮기고 사케를 냉장고로 보내야함

[스탑1(kanghoon91)]

현지 마트도 실온이라 주판점도 실온 많고 ㅋㅋ - dc App

[익명(180.230)]

전문점도 관리 잘 못하는데 마트는 가능성 없음

[찰리는뚱뚱이(recuz2)]

유명해지면 가능성있지않을까 뭔가우리나라특성이 술은차갑게먹어야한다는 주의라 왠만한건 냉장보관때리던데 - dc App

[핫탄준긴(blocked9437)]

동네 마트 가보니까 니혼슈 냉장고에 넣어놨길래 오 여긴 술 좀 아는사람인가싶어 얘기좀 해봤는데 역시나 마실때만 차가우면 그만이라 창고에 있는건 상온이더라 - dc App

[익명(118.220)]

돈이 되면하겠지

[아라마사박사님(likely6974)]

에이 일본도 마트는 대부분 상온보관인데 뭐 냉장보관하는 가게도 대부분 다 구멍가게임 - dc App