입구부터 좀 포쓰있음
사실상 오늘 이거 마시려 왔다해도 과언이 아닌 야마노코토부키 히미츠랑 기본안주.
왼쪽 고추건조한거? 좀 맛있었음
사시미랑 술찜.
야마노코토부키는 순전히 작가님의 팬이라서 마셔보고 싶었던 건데, 니혼슈 자체의 완성도도 만만치않게 좋아서 내내 감탄하며 마신듯.
뚜따직후에는 약간 진하고 중후한 느낌이었다면 점차 풀리면서 둥근 라운드형 밸런스로 변해서 진짜진짜 맛있었음.. 후반부쯤엔 안주안먹고 술만 마신듯 ㅋㅋ
그리고 여기 사시미가 진짜 손질깔끔하고 숙성도도 딱 좋아서 맛있었다 ㅋㅋㅋ
온 이유2. 고와링고.
엄청 프레시하고 탄산이 꽉차있는데 11도인 저도수임에도 불구하고 밀도가 너무 꽉차있어서 감탄함. 맛있는 술은 금방 사라진다더니 진짜 금세 사라져서 너무 아쉬울 정도..
국내에서 이정도로 관리 잘 된 니혼슈를 맛 볼 수 있음에 감사하며 마셨다.
고와링고 마시고 아 이건 튀김이다 싶어서 시킨 카다이프로 감싸 튀긴 새우튀김.
소스터치 너무좋고 튀김정도도 좋아서 바삭 촉촉 좋았음
새우 한입 고와링고한잔 하는데 정신을 못차리고 먹은듯 ㄹㅇ
추천받아 마신 시노미야.
세번째 바틀이라 잔당감있으면 좀 힘들거같았는데 엄청 프레시하고 산미도 받쳐줘서 부담없이 마신듯. 사진도 안찍어서 공병으로 찍어올림ㅋㅋ
여기오는 사람들 죄다 야키토리 꼭 시키길래 앞에서 야키토리 그만받을까? 그만받을까? 하는데 담당하시는분이 아녀 괜찮아요 괜찮아요 해서 다 주문 소화하시길래 한가할때 시킨 야키토리.
숯향이 진짜 미쳤는데 속은 또 육즙팡팡 촉촉해서 맛있었음
밑에 테바사키..? 닭다리 튀김에 소스올린건데 후추터치가 너무 예술이었음 이건 서비스로 받아서 메뉴에 없던거같은데 맥주생각 절실했다..
계산하고 나오는데 화장실 왔다갔다하면서 입구 향이 너무좋아서 인센스 여쭤보고 찍어옴ㅋㅋ
서울갈일있는데 사케바 찾으면 진짜 추천한다 지방 사는데 갑작스런 휴무 받아서 수원사는 친구 소환해서 당일치기로 왕복했는데 너무 좋은 경험이었음
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역시 도핑! - dc App
저도 한번 가봐야겠네요 추천 감사합니다
나도 담달 쯤 이와시미즈 마시러 재방문할 예정 ㅋㅋ
고와링고 국내에서도 팔아요?
저도 몰랐는데 여기서 팔더라고요 진짜 행운임 - dc App
사칸도에서 수입한다더라구요 - dc App
이건 가봐야겠군요
캬 좋네요. 고와링고는 수프레스였나보군요.
여기 전부터 가보고 싶은데 셰프님 언제쉼? 알 방법 직접 문의밖에 없나? 셰프님 없는날 가면 누가 접객할런지 직원은 술좀 암?
문의해바야 알듯? 서빙하는거 보니 다른직원들도 니혼슈 추천해주고 그러드랑 - dc App
1인 혼자 가려면 얼마나 나올까요.. 가보고 싶은데 상권 특성상 가격대가 있어보여 쉽게 못 가고 있음ㅠㅠ
흐음 사케라인업에 따라 다르겠지만 니혼슈1 메인1 사이드1 하면 10만원정도 생각하면 될듯? - dc App
사진 진짜 잘찍는다 야끼토리에 고와링고 개쩔듯.. - dc App
시노미네