히라이즈미 히텐 타입A
구매일자 25년 설 연휴
나고야 슈센도 미니에서 구매


오늘 안주선정을 좀 잘못한것같음

오이에 후추때문인지 술맛이 잘 안올라오네


은은한 단맛과 끝에 길게 오는 카라함

산미에 대한 이야기들이 참 많은 술인데,

생레몬도 씹어먹는 입장에선 크게 거슬리진 않을 정도라

산미자체는 부담스럽거나 타격감이 쎄게 들어오는건 모르겠었음



나름 사과 맛이 한방 때리는 재미는 있으나

사과의 잽 이후에

카라한 맛이 길게 끌고감


온도를 끌어올리니 은은했던 단맛이 굉장히 묵직하게 올라옴
일본주도 -16씩이나 되는 물건이니 뭐..

문제는 뭉뚱그려 카라하다 라곤 했지만 알콜부즈의 느낌도 살짝 드는 이 맛도 굉장히 강해지다보니 썩 입에 붙지는 않네요


다만, 반만 먹고 다시 삭장고에 넣어뒀는데
30분이 지난 지금까지 입안에 산미가 계속 남아서 침이 자꾸 고이네요..

이런걸 봤을땐 식전주나 스타터 용도로는 썩 나쁘지 않겠다 라는 생각이 좀 듭니다.

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