[질문] 뉴비 산미 강한 니혼슈 추천 가능할까요?

[니붕(211.248)]

산미를 아주 좋아해서

아주 가끔 레몬도 간식으로 얇게 썰어서 씹어먹는 정도인데

직구로 아베 핑크라벨을 구해서 마셔봤는데

산미가 하나도 안느껴지더라고요...

분명 산미가 느껴진다는 리뷰를 본거 같은데

증류식소주에서 날법한 메론향만 강하게 나고

아주 약한 탄산에다

맛도 향의 범주에서 크게 벗어나질 않아서 많이 실망을 했읍니다.. 

그래서 내 혓바닥이 잘못된건가 하다가 

대슨배임들의 고견을 물어

산미변태가 좋아할법한 니혼슈 추천을 받고싶읍니다..

[스탑1(kanghoon91)]

아라마사 아베준마이 검은색라벨 히라이즈미 라이드 시로 이와시미즈 - dc App

[스탑1(kanghoon91)]

갤 검색해보면 더 나옴 - dc App

[글쓴 니붕(211.248)]

추천 감사합니다!

[ㅍㄹ(aeris80)]

아베는 레굴루스, 베가 두가지만 신맛이 강합니다 핑크 라벨은 일반적인 사케 범주예요 히라이즈미 히덴 하쿠쵸 역시 신맛이 강해요

[글쓴 니붕(211.248)]

추천 감사합니닷!

[ㅍㄹ(aeris80)]

사케는 기본적으로 신맛이 그리 강하지 않습니다 요즘 일부 사케들이 그렇게 내는 것이죠 신맛은 다른 주종에서 찾으시길 추천합니다

[니붕 1(223.38)]

신맛이 아니라 산미 찾는거 아님?

[익명(pleasure8060)]

ㄴㄴ 酸味가 신맛임

[니붕 1(223.38)]

커피에서 의미하는거랑은 다른건가

[ㅍㄹ(aeris80)]

찾아보니 커피 쪽에서 산미(acidity)와 신맛(sourness)를 구분해서 사용하도록 하고 있기에 혼란이 오는 듯하네요 동양권에서는 산미 = 신맛입니다 산미는 단순히 신맛의 한자식 표현이죠

[니붕 1(223.38)]

내가 커피기준으로 생각햇나봄 ㅈㅅ

[글쓴 니붕(211.248)]

고견 감사합니다...사케 자체가 산미가 강하지 않다는건 또 몰랐네요..

[익명(59.16)]

센킨

[글쓴 니붕(211.248)]

감사합니닷!

[초밥왕(clark3)]

산미 신맛찾는거면 와인 드시는게 ㅋㅋ

[글쓴 니붕(211.248)]

와인도 소비뇽블랑이나 까바 싼거만 줏어먹고 있긴합니다..

[익명(pleasure8060)]

무라유

[글쓴 니붕(211.248)]

고맙읍니닷!

[니붕 2(175.126)]

레몬 씹어드실정도면 그냥 화이트와인드시는게...22

[글쓴 니붕(211.248)]

싼 와인들만 줏어먹고 있긴합니다 ㅠㅠ

[lovelock(seasonal3053)]

도부로쿠가 새콤하긴함 - dc App

[글쓴 니붕(211.248)]

추천 감사합니닷!

[hikarie(screen0825)]

그냥 레몬슈 하이볼 이런게 더 어울릴듯함 나도 뉴비로서 처음에 사케 마셨을때 산미 신맛 기대하고 먹었다가 이 정도? 탄산감? 이정도 라는 실망감을 엄청 느꼈는데 사케는 기본적으로 은은하게 하지만 뚜렷하게 이런 컨셉의 식중주를 지향하는 노선이 많으니까 뉴비 입장에서 기대치에 못 미치는게 많다 봄

[글쓴 니붕(211.248)]

저만 그런건 아니였나보네요.. 일단 추천해주신분들 제품만 찍먹해봐야겠네요,,

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[글쓴 니붕(211.248)]

감사합니닷!