걍 내용 읽어보면 니혼슈는 복합적맛이없는 단순한 맛알못술이고 우리 청주가 짱짱이라는 식으로 적어놨던데
업걔 종사자가 편집한문서인지는 모르겟지만 참 안타깝다싶음
거길 뭐하러봐 ㅋㅋ
청주갈일있어서 검색하다가 우연히 눌러봄
뭣..
보고 왔는데 어느정도 이론적인 부분은 어느정도 지식으로서 가지고는 있는 것 같은데 니혼슈를 썩 마셔본 것 같지는 않네.. 개인적으로는 별개의 술이라고 생각하고 저기도 별개라고 써놓고 뒤에선 전통주랑 니혼슈를 가지고 비교하는걸 보면 여러명이 작성하는 부분의 폐해일지도?
뭐 어차피 위키라는게 전문성이 결여된 곳이니만큼 넘어가면 되긴 하는데
이론적인 부분 끌여들이려 노력하는데 결국 전통주가 인정을 못받는걸 기승전 니혼슈스노비탓하는거보면 왜 이정도로 적개심을 가진건지 안타깝고 종사자들 마인드가 이런거면 더 안타까움
근데 신기한건 청주 문서인데 대부분 설명은 약주에 기반하고 있는 것 같네.. 설명에 나온 술들 죄다 약주판정 아닌가...
망할 희석식소주만 우대하는 주세법이 바뀌어야 우리나라 청주 짱짱이라고 할 수 있는 발판이라도 생기지... 좋은 원료로 좋은 술 빚어봐야 세금폭탄 두드려맞고 망하기 딱 좋은 환경이잖아
전통주는 잘 만든건 손에 꼽을정도고 대부분은 ㄱㅆㅎㅌㅊ 품질 술을 개비싸게 받아먹어서 취급 안함. 전통주는 주세 타령하면 안됨. MD
거길 뭐하러봐 ㅋㅋ
청주갈일있어서 검색하다가 우연히 눌러봄
뭣..
보고 왔는데 어느정도 이론적인 부분은 어느정도 지식으로서 가지고는 있는 것 같은데 니혼슈를 썩 마셔본 것 같지는 않네.. 개인적으로는 별개의 술이라고 생각하고 저기도 별개라고 써놓고 뒤에선 전통주랑 니혼슈를 가지고 비교하는걸 보면 여러명이 작성하는 부분의 폐해일지도?
뭐 어차피 위키라는게 전문성이 결여된 곳이니만큼 넘어가면 되긴 하는데
이론적인 부분 끌여들이려 노력하는데 결국 전통주가 인정을 못받는걸 기승전 니혼슈스노비탓하는거보면 왜 이정도로 적개심을 가진건지 안타깝고 종사자들 마인드가 이런거면 더 안타까움
근데 신기한건 청주 문서인데 대부분 설명은 약주에 기반하고 있는 것 같네.. 설명에 나온 술들 죄다 약주판정 아닌가...
망할 희석식소주만 우대하는 주세법이 바뀌어야 우리나라 청주 짱짱이라고 할 수 있는 발판이라도 생기지... 좋은 원료로 좋은 술 빚어봐야 세금폭탄 두드려맞고 망하기 딱 좋은 환경이잖아
전통주는 잘 만든건 손에 꼽을정도고 대부분은 ㄱㅆㅎㅌㅊ 품질 술을 개비싸게 받아먹어서 취급 안함. 전통주는 주세 타령하면 안됨. MD