[질문] 히이라즈 보관 어떻게하면 됨?

[halozy(abiac0722)]

알아보니까 살균 안한거라 오래 안간다던데 그냥 냉장 보관하면 2달도 안감?

- dc official App

[배나온아재(about4775)]

0도 이하 장기보관가능 - dc App

[halozy(abiac0722)]

아 냉동실에 보관하면 크게 문제 없나? 얼지는 않음? - dc App

[배나온아재(about4775)]

보관온도는 -5도가 최적. 더 내려가면 얼지. - dc App

[halozy(abiac0722)]

ㅇㅋ온도계라도 사두던지 해야겠네 - dc App

[익명(106.101)]

나마는 보통 병입일부터 6개월 내로 마시길 권장 냉장 보관해도 최대한 빨리 마시길 추천

[halozy(abiac0722)]

아하 생각보다 타이트하네; 시즈쿠는 어느정도 보관 가능함? - dc App

[익명(106.101)]

히이라즈 오래 빙온보관 후 마시기도 하는데 사실 양조장에서 의도한 맛을 최대한 즐기려면 빨리 마시는 편이 낫다고 봄 (개인적인 생각) 특히 나마는 더 시즈쿠는 냉장 보관해서 1년쯤? 그보다 오래 버티기도 하는데 역시 빨리 마시는 편이 맛있더라

[halozy(abiac0722)]

장기보관이 힘들구나.. 확인 - dc App

[블라우블리츠(49.129)]

냉동실 넣는순간 끝이다 냉장해라

[halozy(abiac0722)]

냉장온도는 어느정도로? 그냥 기숙사 냉장고에 넣으려했는데 - dc App

[익명(14.32)]

씨벌 검색좀

[핫탄준긴(blocked9437)]

-5도 이상에선 효모가 계속 활동을 하니 술이 맛이 갑니다. 몇도보관이고 나발이고 삭장고에서 저온보관할거 아니면 그냥 빨리 드시면 됩니다 - dc App

[halozy(abiac0722)]

무조건 빨리 마시는게 답이군요 - dc App

[교토러(homework4552)]

-5도 빙온보관이 최선이고 히이라즈의 경우는 비교적 열화가 빠른편이라 빠른 시일내 소비하는걸 추천

[halozy(abiac0722)]

[hikarie(screen0825)]

냉동실 일단 ㄱㄱ 저도 궁금하니까 ㅋㅋ

[halozy(abiac0722)]

ㅇㄴ - dc App