둘째날



아침이 밝았습니다. 다행히 숙취는 없고 몸은 가볍네요.

하카타에서 나름 유명한(?) 우동을 먹으러 왔습니다.

멘야 이시이 라고 하더군요 40분정도 줄서서 웨이팅했습니다.

다른가게들이 11시에 열어서 10시에는 선택사항이 없었습니다.




붓카케 우동과 명란버터우동입니다. 솔직히 이렇게 맛있을 줄 몰랐습니다.

국물이 거의 없는 우동인데 오픈키친에 직접 제면 숙성하는 걸보니 면이 더 쫄깃하게 느껴집니다.

국물이 없는 만큼 해장맥주로 속을 달래봅니다.



아무래도 국물이 땡겨 우동 시식후 멘야 타이손 라멘을 먹으러 왔습니다. 

농후 돈코츠라멘이라고 하는데 국물이 엄청 녹진해서 크림같았습니다.

자칫 많이 느끼할수있는데 적절한 염도가 맛을 잡아줍니다.




라멘을 먹고 산책후에 맛있어 보이는 빵집을 하나 발견했습니다.

풀풀하카타라고 하는데 명란후랑스(바게트)가 미쳤네요. 여기는 근처시라면 꼭 들러보시길 바랍니다.

웨이팅이 좀 있을 수 있습니다.



사진으로는 없지만 하카타역안의 이름 모를 이자카야에서 맥주한잔하고나서 가게된 에비스바입니다.

에비스 맥주를 종류별로 마셔볼수 있는게 장점입니다. 꼭 추천까진 아니지만 한번쯤 시간되시면 들러볼만 합니다.

건너편에 스테이크집이 있는데 거긴 웨이팅이 장난아니었습니다.





3차로 가게된 하나레라는 야키토리주점입니다 1층이 까페인 건물에 있는데 문이 히든도어에 간판이 없어서 찾는게 어려웠습니다.

까페직원이 알려줘서 겨우갔네요. 예약을 하고 가야합니다.

2층엔 닷찌석, 3층은 룸인데 분위기를 즐기려면 닷찌석이 재밌습니다.





각종 야키토리를 맛볼수 있습니다 킥은 저 튀긴무인데 모든 사케랑 잘 어울리는 맛입니다.

다른 야키토리집들에 비해서 최고다라고 할 순 없지만 젊은 사장과 직원들의 활기찬 분위기와 깔끔한 내부에서 맛있는 음식을 먹고 싶다면 예약해서 가볼 가치가 있습니다.




여기도 사케와 함께합니다. 처음엔 우부스나로 시작했는데 마지막으로 한잔 더 시켜서 얘만 3잔정도 먹었습니다.




눈에 띄어 시키게된 지콘, 작은 도쿠리에 보이시는 양만큼 주는데 이번에 가본 사케바중 가장 많은 양을 줍니다. 가격도 합리적이라 생각되네요.

지콘답게 맛있지만 살짝 알콜이 튀는 것 같아 아쉬웠습니다.




카모히비토 쿠헤이지, 마찬가지로 눈에 띄어서 시켜봤습니다.

맛있긴 하나 아라마사, 우부스나, 신슈키레이 같이 특별한 느낌은 못 받았습니다. 달달하면서도 숙성된 바디감있는 맛이 느껴집니다.




세번째는 토요비진입니다.

갤에서도 꽤 많이 언급되던데 농후한(?) 맛에 깔끔한 여운이 괜찮았습니다.

옆에 일행은 이거 한잔 마시더니 바로 우부스나 시켰습니다.ㅋㅋ

개인적으로 사케의 종류가 소루리바처럼 많지는 않지만 특유의 분위기에 사케의 양을 보니 행복하네요.

사케 여섯잔(도쿠리?), 안주에 저렇게먹고 8천엔정도입니다.


셋째날

아침비행기라 서둘러 슈한에서산 사케를 포장합니다.




보냉백에 쭈쭈바 아이스크림을 넣어 온도를 유지합니다,


양이 많지는 않아서 작은 캐리어에 쏙들어가네요 ㅎㅎ



이번에 산 사케들입니다.

아쉽게도 사고 싶었던 우부스나, 고쿠류, 아카부는 없었습니다 ㅠ

그래도 이렇게 집에서 나열해보니 마음이 풍족하네요.

갤분들이 자주 샄출가시는게 이해가 갑니다.



한큐에서 노사쿠잔도 샀습니다 가격이 한국정발가 생각하면 매우 싼것같아 90ml잔 두개 집어 왔네요.

직원들도 친절하니 일본은 갈때마다 기분이 참 좋습니다.


이번 샄 여행후기 봐주셔서 너무 감사드립니다. 나름 이번에 갔었던 맛집(개인적인 기준)과 사케 감상(추상적이고 개인적인)을 나열해 봤는데요.

초심자의 시선으로 쓴 평이니 얘는 이렇게 느꼈구나 정도로 이해해주시면 감사하겠습니다.

두서없고 정성부족한 글 끝까지 봐주셔서 감사합니다.