스이게이 타카이쿠고 신슈 나마


별 기대 안했는데 꽤 신기한맛의 술임


향은 평범한데 진한 배향

탄산없고 깔끔하고 산뜻한 물같은 질감으로 시작하다가

꽤나 뭉근한 단맛이 치고올라오다가

갑자기 혀를 슬쩍 누르는 느낌의 떫은맛과 쓴맛 카라한 알콜맛이 그라데이션으로 강해지며 맵게 피니시


근데 또 온드가 오르니 뒷편의 묵직한 매운맛이 적어지고 매운맛 뒷편으로 시트릭한 산미가 또 치고 올라오네


꽤나 변주가 심해서 재밌네 이술