사케 별 생각없다가 얼마전에 오마카세 먹으면서 자주와서 고맙다고 세프님이 좋은 사케라고 도쿠리로 주셨는데 완전 빠져버렸습니다.
닷사이 21, 지콘, 아라마사 등등 다 사먹어보고 싶지만 닷사이 빼고는 구경조차 힘들거 같아서 추천할만하면서 구하기는 많이 어렵지 않은 사케 좀 알려주세요.
저는 달달하고 향긋한 걸 좋아합니다. 단 사케가 아마구치 라고 하는 거라고 여기서 배웠는데 이쪽 성향으로 부탁드립니다.
사케 별 생각없다가 얼마전에 오마카세 먹으면서 자주와서 고맙다고 세프님이 좋은 사케라고 도쿠리로 주셨는데 완전 빠져버렸습니다.
닷사이 21, 지콘, 아라마사 등등 다 사먹어보고 싶지만 닷사이 빼고는 구경조차 힘들거 같아서 추천할만하면서 구하기는 많이 어렵지 않은 사케 좀 알려주세요.
저는 달달하고 향긋한 걸 좋아합니다. 단 사케가 아마구치 라고 하는 거라고 여기서 배웠는데 이쪽 성향으로 부탁드립니다.
그 빠져버린 사케가 뭐길래..
몇달 지난 후라서 쉐프님도 잘 기억이 안나신다고... 자기가 추천한거면 니가타 현 쪽 술이라고 말씀하셨어요.
야마모토 퓨어블랙, 자쿠 미야비노토모, 아카부 준마이 정도면 처음 접하기 좋을 듯
저장했습니다. 감사드려요!!
클래식(쌀맛 나는 술) 타입 모던(과일의 향과 맛이 나는 술) 타입으로 구분하는 것이 보다 취향을 알기에 확실하다 클래식 타입 중에 아마구치도 은근히 많거든.. 모던 중에 가라구치도 그렇고.. - dc App
둘 다 한번 경험해 보고싶습니다. 하나씩 추천 부탁드려요!