처음 술이라는 취미에 관심을 가지고 니혼슈를 마시기 시작했을때 별로라는 인상을 받았던건 품질이 열화된 p사케들을 고가에 사서 마신게 컸던거 같다

이제 다양한 주종을 접하고 다시 니혼슈에 관심이 생겨서 되돌아 보니 열화에서 오는 노트들이 있었다


하필이면 관심이 생긴게 4월이라 억울하긴 하지만 여름까지 잘 참고 휴가로 일본 가서 다양하게 먹어봐야지

특히 3천엔 언저리에서는 상태 좋은 니혼슈가 맥주나 와인에 비해 강점이 확실한 것 같아서 앞으로 많이 먹을 듯 싶다