세워서 보관해야하나요
[일반] 사케 눕혀서 보관하면 안되나요???
익명(121.88)
2023-11-18 23:59
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불가피한 상황이 아니라면 세워서 보관하는게 좋고 발포감이 있는 스타일이나 스파클링은 더 그렇고
양조장에서 추천하는 것은 세워서 보관 1. 술이 샐까봐 2. 뚜껑과 닿으면서 녹슬까봐 3. 눕히면 공기와 닿는 면이 많아져서 눕혀서 몇년씩 보관해도 문제 없더라 요즘은 워낙 뚜껑이 잘 나오고 하니까 - dc App